今天下午，提前一點回老姐家，幫老媽蒸花糕，每年我最喜歡的麪點美食加動手樂趣之一，就是蒸花糕。當然麪點還有其他餃子之類的，但是，都比不上蒸花糕的滿足感強呢！
回到家，老媽活的面已經發好了，一打開籠屜，麪食的麥香氣撲面而來，這還是沒有最後蒸熟時的味道。這個蒸花糕的面和紅棗都是有講究的。後面有專業知識搬運！
操作手法也是有講究的，不能急，要心懷感恩之心……搓面成條時，要關懷備至；搓長條成花團時，要溫柔成簇，用筷子夾團圓心願時，要手隨心動，眼心合一，一夾一收之間，時間靜止不動，留待我品悟生活的歲月靜好。這一段是我閒聊瞎侃的，嘻嘻！
有圖有真相，看看我的手藝，看看成品的冰山一角吧！你看那粗細一致的條索（借用品茶一名詞），再看那圓潤飽滿的花瓣，接着看那變幻莫測的嫺熟的手法此處應該有掌聲雷動！
知識普及開始，有些民俗我也是現在才知道，一起分享一下吧，知識來源於某度：
豫北年俗——蒸花糕是一種在春節期間家家戶戶都要做的麪食，在豫北滑縣農村、人們春節過大年的傳統習俗中，有一個經年不衰、傳承至今的年俗，那就是蒸花糕。
花糕是一種在春節期間家家戶戶都要做的麪食。每當進入臘月二十日以後，人們就開始忙碌着蒸過年的花糕了。
蒸花糕所用原料主要是麪粉和幹棗，麪粉必須用當年收穫的新鮮小麥磨成的麪粉。這花糕的“糕”與“高”同音，而且一層比一層高，寓意日子紅紅火火，甜甜蜜蜜，生活年年高、步步高，花糕越高越吉利。
花糕造型生動，線條流暢、結構清新、色彩豐富、綺麗雅緻，情趣悅人，增強了春節喜慶的氣氛，寄託了人們對新年新生活蒸蒸日上的美好願望。
除了過年蒸花糕以外，還有個時候蒸花糕，那就是出嫁閨女的時候。不同的是，過年花糕都是篜得熟透了的，而嫁女花糕一般都不會篜得太熟的，寓意閨女當了媳婦以後會“生”孩子。
美好的希望總是能籍着各種節日傳承下來，我們作爲豫北的後代，關於第一故鄉的記憶並不深刻。
老爸青年入伍，參加川藏線建設，退伍轉業時響應國家號召，背井離鄉支援鄂西工業發展，故鄉在老爸老媽的記憶裏，總是飽含深情，總是魂牽夢縈。
前些年，我們大家都不需要戴口罩的時候，老爸這位在部隊汽車連號稱的“活地圖”，總是尋着各種夾縫時間，帶着我們和孩子，一車三代自駕遊，重遊許多老爸老媽年輕時生活過，奮鬥過的印跡。
代步工具從五座的換成七座的，汽油版換成混動版，再更新成純電版。導航方式從依賴老爸到參考地圖，再升級車載地圖，一直到現在便利的手機地圖……
時代總是在更迭，很多記憶都在回憶中漸行漸遠，逐漸模糊。
故鄉總是在那裏，不悲不喜、溫暖治癒！
待機緣巧合時，我想，還是帶着父母重新回到那裏，四處走走！
我想，被風拂過臉頰的溫度都應該是暖的！
我想，思念奔湧的暖流都應該是甜的！