年底遇大寒

年底了,大寒节气到,一年之中最后一个节气伴随着新春到来。

果不其然,今天格外冷。虽然阳光灿烂,但寒气逼人,昨天老父亲还到公园溜达一圈,今天断然不敢再出去,担心受寒感冒。我说:在屋子里溜达溜达,不要光坐着。

今天主要任务是给老父亲准备过年上供的食品,按照老父亲家吩咐:炸藕合,炸肉,炸鱼,大虾,火腿,共五样。炸东西很费功夫,我上午切好里脊肉,腌制;收拾好鱼,腌制;洗藕切藕片,准备好馅子,腌制。

下午小眯一会儿,跟朱先生配合炸东西,忙活了一下午,终于完成。晚饭后,给老父亲包了二十多个水饺,冷冻起来,等大年初一早晨他自己下水饺吃。包完饺子,已是晚上九点多。满身的油炸味,洗澡休息,已是十点半。

终于可以休息了,明天要赶路去婆婆家过大年,2022年最后一天。

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