從大年三十到現在，天天都在美食和火鍋中打滾，最好喫的食物是什麼呢？
大年三十那天要祭拜，帶上了要用的水果糕點，還有提前在開飯店的親戚家訂的封肉和羊肉煲，滿滿的一大拖藍。到了公公家，看到桌子上已經擺滿了食物：炸排骨，煎帶魚，黃翅魚醬油水，煙鴨，炒米粉，排骨湯，夠豐盛的，將桌子上的東西調整擺好，完成了傳統的祭拜儀式。
年夜飯照例在公公家喫，我負責打下手，處理海鮮，清洗蔬菜，老公和公公兩個人聯手完成了蒜泥龍蝦和粉絲蒸螃蟹，用中午的炸排骨和肉罐頭做鍋底，加入各種海鮮和蔬菜煮火鍋，香腸和丸子是過年前母親自己買了土豬肉去做的，每一樣東西都很可口，一不小心又吃了個十分飽。
大年初一沒有去走親戚，在這檔口還是少出門的好，中午把從公公家帶回來的幾道肉菜加熱了，再炒上一盤青菜，煮了個瘦肉海帶湯解膩，照樣喫得開開心心。晚餐蒸了一條東星斑，不得不說，我蒸魚的技術還是不錯的，魚肉緊緻鮮甜，確實好喫。
初二回孃家，和往年一樣，中午是喫火鍋。用羊肉做鍋底，有我們最愛的帶籽小管，還有大蝦，牛肉，蝦滑，各類火鍋伴侶、蔬菜，母親還炸了雞翅，又入味又酥脆。一羣人圍坐桌子旁喫得熱火朝天，肚滾腰圓。晚餐前母親問着想喫什麼？一羣人異口同聲：稀飯。才六點多，母親就端着一高壓鍋的稀飯上來了，粘稠的米湯裏坐着幾塊橙紅色的地瓜，沒等菜上來，先輪番着往各自的碗裏打了半碗稀飯和一塊地瓜。等母親把炒好的青菜和煎帶魚端上來，一個個端起碗，掄起筷子呼嚕嚕地吃了起來，熱粥費菜，一口米湯就得來一口菜，想着等它涼一些，先再喫一口菜，都不知道是喫粥配菜，還是喫菜配粥了，這樣喫粥是最香的，又滿足又管飽。幾個人一邊喫着粥一邊誇着好喫，一致認爲這纔是整個春節裏喫到最好喫的食物，很解膩，很舒服。
要知道，平日裏只有一個人煮不出這麼好喫的粥，米粥想要好喫，不能太乾也不能太稀，米粒要足夠，但也要有一定的米湯，足夠稠才能夠煮出那一層珍貴的米油，打一湯勺往下倒，要像打了滷一般的粘稠，這種粥喫起來最香，再配上村裏鄰居送的自家種的地瓜，別提有多好吃了。反正老公吃了三碗，直到肚子撐了才滿足地放下碗筷，我也罕見地吃了兩碗，是陽康之後胃口最好的一次。
山珍海味吃了總會膩，唯有這最簡單的地瓜米粥居然讓人吃出了神仙美食般的滋味，還令人回味無窮。
反正昨天晚上肚子有些不舒服，問老公要喫什麼我來煮，但我自己要喫稀飯，老公立刻笑着說：“我也要喫稀飯。”
哈！
