過年的時候,羊肉牛肉都賊貴,想喫肉,我買了一包雞心解饞。
年前,丈夫炒了一半。
初三,我在家休息。
我問丈夫,中午誰做飯。
他反問:“你在家休息,你還不想做飯?”
這樣說來,好像飯是我理所當然該做的?
我上班,他休息時,他做飯,那是給我幫忙呢!
家裏沒有道理可講,我願意爲他做飯,因爲我愛他。
我和他商量:“中午,我把剩下的雞心炒了吧?已經解了凍,放太長時間不好。”
他問:“你能炒好嗎?”
我回答:“我沒炒過雞心,可能沒你做的好喫。你有經驗,要不你來炒吧?”
他不想做飯,鼓勵我說:“你試試,你一定能炒的比我好。”
試試就試試,我擼起袖子開始幹。
先切好姜蒜和青青的蒜薹,把雞心洗了洗。
鍋內倒油,油熱後,倒入姜蒜炒香,然後倒入雞心,加入十三香,等雞心熟了,再倒入蒜薹翻炒,出盤,看着不錯,我給它拍了一張照。
一盤菜太少,我又做了一碗豆腐湯,加入幾片紅蘿蔔和青菜,紅白綠搭配,做好端上桌,我感覺很好看。
可丈夫拿起筷子一嘗,評價道:“好看不好喫。雞心有腥味,大料放少了,沒切,塊太大,不入味。炒完菜,你沒刷鍋吧!直接做湯,豆腐湯裏有糊味。”
被他一頓批評,我惱羞成怒,懟他:“讓你做,你不做,反正我把飯做熟了,你愛喫不喫,不許說不好喫!”
丈夫看我生氣了,不敢再多說,埋頭喫起飯來。
拍照的時候,兒子說光線暗,把燈打開了。