溫度逐日上升，我養的白菜根開花了。
冬天，我把買來的大白菜葉喫完，留下最中心的3到5片葉子，把中間不能喫的硬硬的梗泡在水裏，它就能生出白色的根，根越長越長，葉子也一天天長大，梗越長越高，梗上會長出新的嫩葉，還有花苞，春風一吹，花就開了，看到花兒，我的心裏也樂開了花。
白菜和綠蘿最好養，有水就能活。
白菜花和油菜花長的幾乎一模一樣，油菜與白菜都屬於十字花科，蕓薹屬植物，只是不同品種而已。單純從花上看差別極小，均表現爲：花黃色，花瓣4，爲典型的十字型。
但白菜花沒有香味，油菜花很香。
想到幾日後，花兒就會凋零，飄落，滿地花瓣，還要打掃衛生。
我靈機一動，不如趁花未落時，把花剪了，喫掉，讓花在我的肚子裏永遠開放。
不知道白菜花能不能喫呢？
有位王醫生說，白菜在發芽後會生出一種毒素，對人體是非常有害的，所以說不能食用開花的發芽的白菜葉子。
連葉子都不能喫，花就更不能吃了。
但內蒙古農業大學農學院的白瑞琴老師說，爲了開花結種子，植物的營養會向花積聚。開花的白菜還能喫，但營養成分不如沒開花之前多。
該相信哪位專家的話呢？
有人說，白菜花是沒有毒的，而且在中醫裏面它還是一種很有用的藥材。
但不知道他所說的是白菜開出的花，還是白色的花菜。
花粉中含有糖類、蛋白質、維生素、礦物質等，適量喫花粉能夠補充人體所需的營養物質，促進機體健康。但花粉中的成分較爲複雜，其中有容易致敏的物質，對於過敏體質的人來說，食用花粉可能出現過敏反應，引起皮疹、噁心、嘔吐、鼻塞等不適，還可能誘發哮喘。
算了，我還是不吃了，小心爲妙。
你看，我家的花美不美？
