桂花湯圓

      晚餐包桂花蜜湯圓，真好喫沒上圖都喫光了，桂花餡製作:從桂花蜜中撈出桂花，裏邊加入芝麻，花生，紅綠絲，炒熟的面和一點白糖和一點果醬，分成小球狀，餡料有些軟放到露天凍一下好包。

        糯米粉用冷水和麪，軟硬合適，每個皮里加入一個餡料包好收口。水開下湯圓，待湯圓飄起來煮一會就熟了。

      喫一口軟糯香甜，桂花的芳香，芝麻，花生碎的香，還有紅綠絲的獨特芳香，寒冷的冬日，在家喫一碗美味的湯圓，真是一種享受。