朋友的醬肉拿過來，帶了好大一塊毛，看起黑慫慫的，雖然證明了這個確實是沒有染過發的黑毛豬，但還是覺得不好弄。加上還有根整蹄髈，遂決定還是拿到菜市場進行市場化安排。
給十塊錢，賣肉的攤主很熱情，火燎得很仔細，帶着口罩都聞到濃濃的純毛燒焦味兒。砍得輕鬆熟練，行雲流水。專業的事確實需要專業的人才做得好。不能想象就憑家裏的小菜板小菜刀我要操作成啥子樣子。
有家雜貨攤，臘肉開始滴下油來，落在下面的幹海椒裏面。這個幹海椒弄成辣椒麪後，可能有臘肉香。
過大年，菜市場人不多，有些攤位仍然沒開業。
這家的糖油果子不怎麼樣，炸過了點，用的紅糖和粉不夠好，喫起來脆有餘而糯不足，餘甜也不厚。給朋友娃娃喫的時候自己心頭都有點發虛。
元宵節，還是紅紅火火來一鍋。隨着慢慢加熱，油化下去，香味撲出來，覺得活着也應該是慢慢越來越濃的香纔有意義。
