朋友的酱肉拿过来，带了好大一块毛，看起黑怂怂的，虽然证明了这个确实是没有染过发的黑毛猪，但还是觉得不好弄。加上还有根整蹄髈，遂决定还是拿到菜市场进行市场化安排。
给十块钱，卖肉的摊主很热情，火燎得很仔细，带着口罩都闻到浓浓的纯毛烧焦味儿。砍得轻松熟练，行云流水。专业的事确实需要专业的人才做得好。不能想象就凭家里的小菜板小菜刀我要操作成啥子样子。
有家杂货摊，腊肉开始滴下油来，落在下面的干海椒里面。这个干海椒弄成辣椒面后，可能有腊肉香。
过大年，菜市场人不多，有些摊位仍然没开业。
这家的糖油果子不怎么样，炸过了点，用的红糖和粉不够好，吃起来脆有余而糯不足，余甜也不厚。给朋友娃娃吃的时候自己心头都有点发虚。
元宵节，还是红红火火来一锅。随着慢慢加热，油化下去，香味扑出来，觉得活着也应该是慢慢越来越浓的香才有意义。
