簡一天哭了，淚水滑落，他站在自家的荷塘邊，泣不成聲。
沒想到媽媽就這樣走了，滿池塘的荷葉，還沒有派上用場，她那就這樣離開了。
簡一天彎腰拾起腳邊的石頭，用力扔下水池，“撲通”一聲，遠處濺起水花。他又跑到桑樹後面，撿了一個大點兒的石頭，快速走到池塘邊，用最大的力氣扔了出去，這一次“撲通”聲更大，水花濺得更高，哭聲也更痛。
媽媽喜歡用荷葉做飯，早晨冰糖喝粥，中午荷葉東坡魚，晚上荷葉炒飯。週末更會出花樣，什麼荷葉蒸肉、荷葉糯米臘肉、荷葉芝士蝦……
簡一天都快喫成綠色了。
還好，初中可以出去住校，再也不用喫荷葉飯了。
他非常努力，考試了重點高中。
暑假在家，又回到了荷葉的懷抱。
他問母親，爲什麼老做荷葉飯。
她說，別人都喜歡荷花，而我喜荷葉，荷葉象徵團圓、吉祥，不像荷花高高在上，它總是默默無聞地襯托着荷花。再說了，咱們家有荷塘，可以隨便造。
那時他怎麼也想不到，自己討厭的媽媽做的荷葉飯，會成爲長大以後，永遠得不到的珍饈。
簡一天沒有擦眼淚，回憶着想着母親說的話，在池塘邊摘了兩個荷葉，撫摸着……
回到家，他試着學着母親的樣子，要熬一鍋冰糖荷葉粥。
他把荷葉正反面用抹布擦洗乾淨，剪刀剪成小塊，再剪一塊同鍋一樣大小，一會兒再用，同時將大米淘洗乾淨。
砂鍋放在水龍頭下面，接多半鍋水，放入荷葉，打開天然氣爐竈，砂鍋墩在上面，大火煮開轉中小火，燜煮着。
他就這樣，看着悶煮着的荷葉砂鍋發着呆。
大約過了十幾分鍾，他拿着漏勺煮好的荷葉撈出來扔掉。
洗淨的米顆顆入鍋，大火煮開，他學着媽媽的樣子，不停的攪拌，以免粘鍋。
一邊攪拌一邊落淚。
把之前留下的大張的荷葉放入，轉小火熬煮。
粥已熬好，最後一步加入冰糖，是他沒有放。
他給自己盛了一碗，放在餐桌上，看着熱氣騰騰的粥，他扇了自己一巴掌。
要不是自己在高中時不好好學習，和小混混一起逃課，到外面學會了賭博，媽媽就不會把荷塘賣掉給他還債，媽媽也不會被氣病。他沒有臉面對媽媽，外地打工，拼命掙錢，用自己掙來的錢買回來了魚塘，媽媽卻永遠地走了……