在小妹家已經住了一週，每天的日常就是煮飯做菜，陪母親閒聊。
天天不是燉排骨，爆炒小公雞，土豆燒牛肉，就是燒大腸，紅燒肉，鴉片魚，以爲母親身體虛弱，多喫點有營養的好。殊不知剛過完年不久，每天再大魚大肉的喫，確實不想再喫肉了。
這天中午，給母親用大骨湯煮了一碗麪，放了幾片菠菜葉，一個西紅柿。正想燉個白菜豆腐喫，外甥小文要我用醬豆炒雞蛋喫。
家裏沒有青辣椒，切了一顆蔥，從瓶子裏倒了一些辣醬豆，等鍋裏油熱了，把蔥先放進去，再把辣醬豆放進去翻炒一會，然後把四個生雞蛋磕破，放在碗裏攪勻，倒進鍋裏。
以前兒子在家時，最喜歡喫的一道菜就是醬豆炒青椒雞蛋。在他小的時候，我都是隻放蔥和雞蛋不放青椒，每一次我炒這道菜時，兒子就會在我身邊等候，等我炒好盛進盤子裏，他就會拿小半個饅頭，把菜鍋擦一擦，因爲鍋裏還剩一些，鍋鏟鏟不淨，饅頭上都是沾在鍋上的油菜，兒子就會喫得滿嘴流油，一副很陶醉的樣子。
這道菜不經常喫，偶爾一次，我們都稱爲“下饃菜”。
跟小妹說起此事，她哈哈大笑，說那早已經成爲了過去時，俺外甥再也不會幹那事了！
是的，從前那個拿着小半個饅頭等待擦油鍋的孩子，已經成了人高馬大的帥小夥，大學畢業後有了自己的工作和生活。
時光飛速向前，不爲任何人做片刻停留，孩子長大，父母老去，能做的只有默默支持孩子好好發展，善待老人安享晚年，才能不負時光！