今天中午休息，我与办公室的同事聊天，她说孩子四岁了还不会用筷子吃饭，主要是她婆婆担心孩子用筷子吃饭不安全，让孩子用勺子吃饭。
我就讲了自己用筷子不标准的事。我小时候因为弟弟被筷子伤了喉咙，母亲就一直不敢让我和弟弟使用筷子吃饭，而是用勺子。上学后，父亲才教我们使用筷子，而且讲了用筷子吃饭的好处。
父亲说：人有七情六欲，筷有七寸六分。圆方各占一头，阴阳和谐之美。
我们现在用到的筷子都是长七寸六分，是一双筷子的标准长度，代表着中国人的七情六欲。它的一头是圆的，一头是方的，圆方各占一头，象征着“天圆地方”。
七寸六分，一阴一阳，含有道家的无为思想。持方行圆，是中国人的处世智慧。
筷子也都是成双成对地出现，这和我国的太极阴阳理念相符，体现了和谐的东方美学，还代表着万事万物都有两个对立面组成。
筷子，看似是简单的两根长形条棍，小而不起眼，却在我国几千年的历史长河中，历经岁月的打磨，流传至今。它身上沾染的文化气息也已经随着人们的使用，融进了日常生活中。小小的筷子里，承载的不仅仅是几世几代人的回忆和情感，更蕴含着中华传统文化的智慧和美学。
在《韩非子·喻老》这本书中提到：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”意思是当年纣王使用象牙筷子的时候，箕子看见了感到害怕。
由此可见，早在3000多年前的中国，就已经出现了象牙筷子。而且，根据史书记载，筷子在先秦时代称为“𬂩”，汉代的时候称为“箸”，明代的时候才开始称之为“筷”，而且这个叫法一直到现在还在用。
拿筷子的正确用法是：拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，这里看做是“天地人”的三才之象。用筷子的时候，不能“刺筷”和“别筷”。也就是不能把筷子当成刀叉一样，去撕扯食物。
吃完饭不能将筷子竖着插入碗中，这个做法叫做“供筷”，是祭奠死者用的，平时用是不吉祥的。在吃饭的时候，也不能随便拿筷子指人，这叫“指筷”，是非常不礼貌的行为。
如果把筷子送给即将生产的妈妈，就代表“筷子筷子，快快生子”的意思，同时也可以是对孩子的祝福，希望孩子能“筷长筷长，快长快长”。
送给正在热恋的情侣，寓意“出入成双，永不分离”；送给老师，寓意老师兢兢业业，无私奉献不求回报的品格等等。
筷子还象征着团结，就好像是老话里常说的，“一根筷子容易折，十根筷子坚如铁”。
除此之外，在中国的传统习俗中，小孩子学习用筷子，体现了一种传承和文明。邻里之间来家里做客，“加一双筷子”，更是体现了浓浓的邻里之情。
筷子虽小，意义却大。它不仅是吃饭的一个工具，还承载着我们一代又一代人的感情。这份感情，是每一个人骨子里改变不了的，也是一份虔诚的祝福。
一双筷子，流传千年，承载着中国人独有的饮食文化，蕴含着中国人厚重的情感密码，传承着温良恭让的社会美德。
在热气腾腾的煎煮烹炸中，一双筷子，夹起的是对亲人的无限怀念，难以割舍的是万般乡愁。一双筷子，唤醒的是童年难忘的回忆，传递的是顶天立地的担当。一双筷子，有尝不尽的酸甜苦辣，忘不掉的父慈母爱，更有说不完的悲欢离合。
筷子出身名门，它们来自于岁寒三友之一的郁郁翠竹。竹子之所以深受文人墨客们喜爱，是因为它们笔直挺拔，不弯曲变节，宁向直中取，不向曲中求。
它们不与春花争奇斗艳，不与秋果邀功取宠。在炎炎夏日里遮出一方清凉，在凛冽寒风中傲霜斗雪。汲天地灵气，收日月精华，沐阳光雨露，不择肥土沃地随遇而安，默默无闻努力生长，作用于世间万民，富贵不淫，贫贱不移，威武不屈。
每一双筷子，都不会嫌弃使用之人地位高低，金钱多少，权势大小。每一双筷子，无论是给它们穿金戴银，还是衣着朴素，它们都不声不响地发挥着自己的作用，贡献着自己的全部力量。
与西餐里的刀叉相比，筷子丝毫不落下风。刀叉是在自己的小盘子里“驰骋”，筷子却是在大天地里“进出”。
中国人的饮食习惯和情感文化里，讲究一个“礼”字，讲究一个“让”字，更讲究一个“和”字。饭桌上，请长辈先动筷子，是一个“礼”字，讲究的是“孝”。美味的饭菜，给朋友邻居添一双筷子，是一个“让”字，讲究的是“情”。大家不争不抢，彼此关爱，各取所需。好菜硬菜，给身边人夹上一筷子，夹进碗里的是“爱”。大家热热闹闹地围坐在一起，和和美美，讲究的是一个“和”字。
一双双筷子里，有中国人情深意重的情感密码。刚满月的时候，递进婴儿口里的每一双筷头上，有父母的关爱和期许。或许我们未曾在自己口中记住酸甜苦辣，却在摇摇椅和学步车中，继承着父母吃苦耐劳的优秀品德。
养儿方知父母恩，父母恩情似海深。只身在外，或是求学，或是奔波，从家乡寄来的腊肉香肠、酱菜小吃，由筷子送入口中时，熟悉的味道早已让人泪流满面。
慈母手中线，游子身上衣。树欲静而风不止，子欲养而亲不待。把菜炒得淡一点，把饭做得软一点，把筷子恭恭敬敬地递到满头白发的父母手中，就像当初他们照顾我们那样。这双筷子，是人到中年的担当，是传统孝道和爱的传承。
一根筷子轻轻被折断，十双筷子牢牢抱成团。围坐一起的十双筷子，或许来自天南海北、五湖四海，但在这一刻紧邻彼此，把酒言欢。
同在一个锅里吃饭，大家既分工协作，又相互配合，大气大度，不斤斤计较。爱吃的菜，给对方留一筷，心和心紧密相连。转过来的汤，给彼此盛一碗，鲜香扑鼻的是热气腾腾的人间真情，大家一起携手共进。
莫道筷箸小，日日伴君餐。拿得起，放得下，洋溢着中国人的文化自信。手执烟火以谋生，心怀诗意以谋爱，每一位中国人，像一双双筷子一样，在干好自己本职工作，发挥好自己的作用的同时，为和谐社会贡献着自己的全部力量。