昨天看別人貼做西紅杮疙瘩湯,我也突發奇想要試一試,因爲煮麪條太慢,感覺疙瘩湯很快的樣子。
這東西應該是典型的北方特色,我都沒喫過,網上說疙瘩做的越小越好,我有些都做成小米粒了,第一次做有點費勁,但是喫起來還好,煮起來很快。
我還特意問了我東北同事要買高低中筋哪種小麥粉,之前我做煎蛋餅要買麪粉,發現超市沒有“麪粉”這個品名,只有小麥粉,還有低中高。
小小疙瘩湯,道門真不少哈。
昨天看別人貼做西紅杮疙瘩湯,我也突發奇想要試一試,因爲煮麪條太慢,感覺疙瘩湯很快的樣子。
這東西應該是典型的北方特色,我都沒喫過,網上說疙瘩做的越小越好,我有些都做成小米粒了,第一次做有點費勁,但是喫起來還好,煮起來很快。
我還特意問了我東北同事要買高低中筋哪種小麥粉,之前我做煎蛋餅要買麪粉,發現超市沒有“麪粉”這個品名,只有小麥粉,還有低中高。
小小疙瘩湯,道門真不少哈。
利用torchsummary觀察每一層的情況 1)按照方式 pip install torchsummary 2)