喫魚就喫大魚頭

昨天跟朋友一起聚聚。我們開始想着在家裏面喫飯,可是朋友執意要去外面喫,說我們難得過來一次,一定要去嚐嚐這裏的特色菜。

沒想到在這最大的娛樂美食一條龍的商超裏面。因爲是星期天,所以人流擁擠,地下停車場車滿爲患、電梯外面永遠都是等着一羣人。

我們從旋轉樓梯上去,因爲提前預訂了位置,所以還好。只是看着我們選擇的這一家餐館外面,已經好多人拿着紙條在外面坐着排隊等候。這樣的場景已經是兩、三年都沒有看見了。

朋友選擇了這裏的特色菜,不一會兒,一盆大魚頭就被端了上來。服務員貼心的把魚頭一點點分好,然後把大一點的魚骨頭撿走。

我們每個人分了一份魚頭肉,一份爆炒海蜇,還有微甜的糯米藕片等等。當然我是不太喜歡喫這些的,所以大部分我都分給了我的先生。我只喜歡喫那些清淡一點的,比如涼拌脆白菜,包菜粉絲、清炒四季豆等等。

在這裏喫飯溫度適宜,服務員貼心又細心,不時的過來給我們添茶續水。休閒時的茶點:薄荷糖、功夫楂還有聖女果很受小朋友的歡迎。我這一顆就是小朋友給我裝在口袋裏,一定要我帶回來的。

這樣的魚頭確實好喫,非常鮮香。等魚頭肉喫差不多了,朋友就把上到桌子上的一盤手撕餅(我嚐了一塊,是淡的)倒進魚湯裏面,讓它入味後再喫。

朋友之間一起聚聚,喫啥都是次要的。一起聊天、一起回憶下過往,一起約着下一次聚會的地點,出行的路線,這就是大家有朋友的部分意義吧,它讓平凡的生活變得豐富而多彩。

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