番茄牛肉煲

試做了兩次，今天是第三次了。端上桌時，得到小棉襖的好評。

總結下，第一是肥牛要先焯水，第二，番茄粒切得越小塊越好。

第一次做時，肥牛未焯水，導致煮時泡沫多了些。前兩次做時，都往番茄粒里加了土豆丁，結果一塊煮好後，味道不純了。