《老成都》（連載）
（作者：周 羽；攝影：完 璧；編輯：完 璧）
【此文作於2009年】
1950年，我6歲時便居家於水碾河邊。記憶中河堤之上的土路兩旁．雞公車隊往來穿梭，車軸摩出的吱吱聲與水碾河河水流動的聲響，混合水磨擦的乒乓聲，如一首古樸明快的鄉村交響樂。
自成都交子街（編者注：現爲均隆街）與望平街交匯處東行，經二里地的扁擔形彎路，便是離城區最近的一座水碾。它上接攔河堰河道，下連一洞橋入府河寬約一丈餘的二河道，此河道因有此水碾而取名水碾河。
水碾河河道兩旁是高約2米的土坡，8個巨型長條石板鋪就的便是水碾河橋的橋面，它們安放在河中央的石礅上，由於年代太久遠，橋面留下四道深深的車槽印，鉻刻着漫長曆史歲月的滄桑。
離橋右側兩丈餘便是水碾了。與成都平原其他水碾不同之處是此處用橋礅當作了分水堰，兩水槽中一大一小兩個起降閘門便設在橋旁，起降十分快捷便利。分水礅又作路面，由正面可進入碾房，橋面與水碾相互鋪佐，既節約了石料又極大地方便了四周用戶的出行，這可算是別具一格的獨特設計。水流經導流水糟斜衝向平鋪在水中的巨大木輪上，水花四濺，發出經久不息的嘩嘩聲，木輪飛轉，看得人眼花繚亂。碾內運轉的圓木柱上方，橫裝一小圓木，一頭頂端套進鑽有斜紋路的青石碾中，橫圓木另一端插着竹竿，自動翻攪着石碾內的穀物，待到槽內盡現白米，碾工便放下粗繩拉動導流閘板，碾盤停止轉動。人們將碾好的米再倒入風谷機上方矩形漏斗內，搖動風葉輪，白米與糠殼便從漏斗下方一條小縫中分開流出，穀子變大米，大米的加工工作便完成了。
昔日，水碾擔負了方圓十來裏地的穀米與麪粉的加工任務。水碾房內，人影晃動，水碾房外，終年橫七豎八停着不少雞公車。碾米磨面者推着雞公車自去自來，川流不息。每年農曆八九月間，田中收完了穀子，城內外的人都要趕着嘗新米，這裏便更加熱鬧了。
水碾河另一個出彩處，位於水碾下的大回水沱及下游一段河道中，此段出產大紅尾巴的鯉魚，老成都人俗稱“紅尾子”。春夏及秋夜，“紅尾子”常在河中展示其“掙上水”的特性，魚羣跳躍翻動，在排洪槽內濺得水花響個不停。回水沱邊有幾個年久垮落的石條，石條下便是鰱魚的老窩，老成都俗稱其魚爲“鰱鬍子”。童年時，我常見幾位垂釣者，上午他們通常在交子街口大茶鋪喝茶，午飯過後，幾個人便去河邊捉蟲子。黃昏，當水碾河四周遠近竹林中亮起昏黃的菜油燈時，他們便開始在河邊捉魚了。據老人們講，到午夜收竿時這些垂釣者至少都能釣到十多條二三兩重的“鰱鬍子”。平常收穫大多是自家老小一飽口福，多了他們便提到老南門大橋橋頭賣給魚販子。據說每當月明如霜的農曆十五日前後，便是他們垂釣“大豐收”的良辰吉日。
（下篇:《風風雨雨水碾河》）