二月二油唧唧

二月二龍擡頭,喫到了同事炸的菜角,油香,糖三角。好喫,模樣也俊!

喜歡喫油香,忍不住喫。

晌午廚師姐姐炸的麻糖好喫,軟乎乎,甜乎乎,黃金亮色好看,真的好喫。請教了方法,配料如下:

8個雞蛋+1斤白糖溫水化開,合在一起攪拌打發均勻

加入一勺熟過的油

放入白麪,面即散開,軟軟的就行。

好喫。有雞蛋的香味,有蛋糕的味道。

但我覺得甜了,稍淡些好

隨即,分享給了姐姐,也保存下來。

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