我的綠豆芽又發好了。這也是我到北京後再一次自己動手發綠豆芽了。
綠豆是我在網上買的黑龍江小綠豆。出芽率挺高的。
發豆芽的盒子是我在永輝買蘑菇時的包裝盒（就是圖中大家看見這個黑色的普通包裝盒）。我發現這種包裝盒的高度和大小都挺適合用來生豆芽的：黑色不透光生豆芽正合適，而且發好一盒豆芽的量也剛好夠一碟菜。所以我就留下了它，用針在底部紮好小孔後備用。爲此，孩子還生氣嫌棄我留垃圾在家了。他們年輕，並沒有Z正做過幾次飯。應該說成家後的他們自己還沒有Z正居家過過有煙火氣的日子。除了上班，他們還不懂得生活中的很多生活技巧。平時除了買買買，就會點點外賣，在家頂多也就是偶爾煮個方便麪、速凍餃子什麼的。所以，對我留下包裝盒這樣的“垃圾”自然是非常嫌棄了。
我可不在乎他們的這些個不理解。反正包裝盒也不佔地方，等不想用了再丟棄就行了。她嫌棄她的，我依舊默默地做我想做的。
我每天就把淋過水的包裝盒拿到自己的臥室裏放着（因爲廚房裏的溫度目前還比較低），不放在孩子眼皮底下就行了。每天看着盒子裏的覆蓋面都在變高，沒幾天功夫就收穫了一大盤的綠豆芽。當我把炒好的菜端上餐桌，孩子們喫的還是挺歡實的。我自然也很高興。畢竟是自己親手發的豆芽，喫着既新鮮又安心。即使他們不喫，中午我自己在家也能炒了喫啊。
反正我覺得這樣做挺好的。