原创 雪花酥和牛軋糖
文/舒舒快過年了，少不了要做幾樣小糖果，拿出來招待客人，或走親訪友時帶上一點，自己做的零添加美味特受歡迎。準備做一鍋雪花酥和一鍋牛軋糖。雪花酥口感酥軟，味道豐富，做起來也簡單。做的原材料也簡單，就黃油，棉花糖，餅乾，奶粉，堅果和果乾。堅果我
2021-03-22 18:48:29
原创 假期散記1
文/舒舒1自從24號期末考試結束，假期開始已經是第四天了。一個月餘的假期，老師留了作業，佈置了相應的學習任務。兒子如何去做，我沒有要求，我只知道作業不是很多，以他的速度，一個星期就能搞定，但他遲遲沒有行動。2考完第一天下午，回到家裏。兒子第
2021-01-29 07:52:12
原创 香甜的爆米花
文/舒舒傍晚回家，走至小區附近，居然看見路邊有一個爆爆米花的老者。他花白的頭髮，穿着黑色的厚棉衣，正坐在路邊的臺階上抽菸。他面前擺了兩袋爆米花，旁邊的一個簡易牌子上赫然寫着“每袋5元”的字樣，身後那個手搖老式的爆米花機在暮色裏沉默着，空氣中
2021-01-14 16:10:25
原创 應是桔香多茶香
文/舒舒午後的陽光真好，明亮通透，照進了大半個陽臺。小桌上的一杯茶，一本書，幾個桔子，都沐浴在陽光下，我也沐浴在陽光下。認真地剝桔子，它們一個個玲瓏鮮豔的，非常喜慶的樣子，其實叫沃柑，我卻更喜歡說是桔子。我想，當這個桔子果園的主人，看見桔子
2021-01-13 16:11:39
原创 讀《狼》
文/舒舒閒看兒子的語文書，翻到了18課《狼》。讀到第2段開頭一句：“屠懼，投以骨”一句，琢磨起來。默想，“投以骨”，爲什麼不說“投之以骨”呢？在這裏，爲什麼用省略句呢？試着讀了一下，“投之以骨”，“投之以骨”，不行，慢慢悠悠的，讓人感覺不到
2021-01-10 16:12:55
原创 抹茶酥，最喜歡那一抹淡淡的綠
文/舒舒一直對抹茶類的甜品情有獨鍾，它香甜的口感，融合着抹茶的微苦，再加上清新的色彩，令人着迷。今天，我做了抹茶酥，漂亮又美味。水油皮的所有材料混合，揉成光滑具有延展性的麪糰，蓋好保鮮膜鬆弛半小時。油酥的所有材料拌勻後，捏成團。加抹茶粉揉圓
2021-01-02 16:12:43
原创 章丘烤肉
文/舒舒朋友自章丘來，給我們帶了一箱黃家烤肉，說是我們山東名喫。還說這家烤肉在明朝時期就作爲貢品上貢皇庭，風味獨特，歷史悠久。章丘特產，只聽說過章丘大蔥。剛上班時，每到舊曆年前，我們單位發放福利，每人總少不了幾大捆。還真沒聽說過章丘的烤肉，
2020-12-29 16:11:44
原创 小院雪景
文/舒舒 小院雪景夜聞蕭蕭北風緊，晨起開門飛雪花。紛紛揚揚從天降，飄飄灑灑入萬家。美玉妝成庭前樹，瓊枝瑤葉潔無暇。菜園嫌冷着素被，盈盈綠意透輕紗。誰言深冬無顏色？萬物生輝勝春華。
2020-12-29 16:11:44
原创 不愛喫水果
文/舒舒可能是屋裏暖氣太熱的緣故，前天先生帶來的水果已經不新鮮了，車釐子皺巴巴的，日本葡萄也縮水了，一盒還沒打開的草莓長了白毛，被我直接扔了。給他說了多少次，我買就行，即使買也不要一次買那麼多，喫一點買一點。他笑笑，不爭辯。我知道他肯定想的
2020-12-26 10:06:48
原创 小桌呼朋三面坐，留將一面與梅花
文/舒舒無意中看到豐子愷的一幅漫畫，我很是喜歡。畫面中，茅屋幾間，屋後幾株修竹挺拔，屋前幾簇蘭草青青。東籬之中，小桌之旁，三個老友，圍坐那裏喝茶，聊天。小桌有一邊空着，不多遠，有一樹梅花開得正好。他們談笑自如間，一女子從茅屋端着飯菜出來。咦
2020-12-26 10:06:48
原创 冬至•餃子
文/舒舒今日冬至。“冬至到，喫水餃”，餃子是我們中國最具有特色的食品。冬至這天，我們北方家家戶戶都要包餃子，喫餃子，象徵團團圓圓，和和美美。今年冬至，我包了豬肉茴香餡兒的餃子，這搭配，完美詮釋了什麼叫香味獨特，回味無窮。做法如下：1，麪粉加
2020-12-26 10:06:48
原创 茼蒿
【九洲芳文】文/舒舒散步回來，拐進路邊一家小菜店。小菜店裏菜的種類還真不少：菠菜，油菜，黃瓜，茄子，大蔥，蘿蔔······應有盡有。都碧綠鮮嫩的，雖然不像在大超市裏那種霧氣噴灑着，也水靈靈的自然地舒展着莖葉。大概離做飯時間還早的緣故，小店裏
2020-12-26 10:06:48
原创 期中考試表彰大會
文/舒舒今天下午，我參加了兒子學校舉行的初一級部期中考試表彰大會。我是個時間觀念很強的人，提前15分鐘到達了會議室。孩子們都還在教室上課，家長也才稀稀拉拉到了沒幾個。按照兒子上午交代的位置，很快找到了特定的座位。一個上面貼着兒子的名字，旁邊
2020-12-09 14:44:31
原创 鍋貼
文/舒舒家門口原來有一家賣鍋貼的，去年買過幾次，挺好喫的，可不知什麼時候關了門。又想喫鍋貼了，唸了好幾回，想了好幾天。周邊方圓幾裏，居然都沒搜到。只好自己做嘍，雞蛋韭菜餡兒的，豬肉白菜餡兒的，兩種都好喫。
2020-12-07 14:44:29