7月26日，第三季《中餐廳》如約播出。芒果臺一直在宣揚地方文化和打造品牌方面有很強的自覺意識，《嚮往的生活》和《親愛的客棧》系列都選址在國內風光宜人的小衆景點，既促進了當地旅遊業的發展，也讓節目的持續性輸出成爲可能。前兩季《中餐廳》由店長趙薇帶隊，分別在泰國、法國開設門面，其管理和溝通能力有目共睹，是行走的情商教科書。這一季黃曉明新店長走馬上任，邀請演員秦海璐做管家，曾掌勺國宴的林述巍擔任主廚，王俊凱是大堂經理，楊紫負責前臺，中餐廳開在意大利西西里島。
然而第一期節目播出之後，招黑的不是王俊凱和楊紫，而是首次常駐綜藝的秦海璐。情商低、說話直、霸道……她微博底下清一色的全是質疑聲。
不過，依筆者看，《中餐廳3》能請到像秦海璐，算是撿到寶了！這麼說吧，她既能像寧靜許晴那樣帶動起節目的話題度，也有趙薇那樣的辦事能力幫黃曉明打理好餐廳。一個團隊裏最需要的就是秦海璐這種人。
店長黃曉明當了三季老好人，之前因爲經常免費送客人禮物被趙薇批評，他最善於照顧周圍人的情緒，最不好意思拒絕別人，連楊紫都看出來黃曉明耳根子軟，面對別人買買買的要求，黃曉明基本上一口答應。林述巍是那種專心做菜，不管其他的人，恨不得一次性把所需食材全部備齊，好大展身手。王俊凱和楊紫又不扛事，秦海璐只好出面扮惡人，背罵名。
作爲合夥人，秦海璐在開會的時候願意表達自己，寧可紅臉也不願和稀泥；作爲管家的她精打細算有原則，嚴格控制各項開支，可也會適當考慮他人的需求；作爲員工，她敢於質疑店長權威，並且給出中肯的建議。秦海璐直爽颯氣，就事論事，和人吵完架轉眼又聊上了。她做事認真，態度謙遜，專門拿個本子在超市裏記價格。她成熟有個性，很容易得到同事的欣賞和信賴。
況且第一期和她有過爭執的店長和廚師，在第二期已經被秦海璐雙雙收服，甘願受她管束。這樣的秦海璐，有什麼好黑的？
簡單直接的人就有這樣的魅力，但也是經過歲月洗禮後的通透。敢愛敢恨的秦海璐曾和富商李厚霖相戀，沒想到感情穩定之際李厚霖轉頭和相識不到一個月的李湘結了婚，雖然後來這兩人也離了，但愛人的背叛對秦海璐的打擊頗深，她花了好長時間才走出來。2011年，秦海璐和演員王新軍相識，三年後結婚生子，算是圓滿。
秦海璐自小學習京劇，主攻刀馬花旦，18歲時考入中戲96級，和章子怡、袁泉、劉燁等人成爲同學，畢業後被分配到中央實驗話劇院。
之後在陳果執導的《榴蓮飄飄》裏飾演一個爲了生計從東北去香港作暗娼的女孩阿燕，年僅22歲的秦海璐憑此片獲得了當年金馬獎最佳新人獎和最佳女演員等多項大獎。
演技得到承認的秦海璐繼續主演了《像雞毛一樣飛》、《停不了的愛》、《冬至》、《怒放》、《我的教師生涯》等一系列文藝片，她的角色常是那種外表硬氣，內心柔軟的女孩。
而在《愛情呼叫轉移》裏，秦海璐飾演一個神經質的醫生，一本正經，對男人戒心頗深，代表了那些以反偵察態度談戀愛的大齡女青年，頗有喜感。
她的喜劇天賦在《鋼的琴》裏面被盡情釋放出來，渾身上下都是東北女人的彪悍和幽默，自然得毫無表演痕跡。
秦海璐在電視劇領域的成績同樣不俗，早前有《女人的選擇》、《金婚風雨情》加持，近些年因爲《紅高粱》和《白鹿原》有口皆碑，擅長塑造堅韌賢惠的女性形象。
在話劇方面，秦海璐先後參演了《白玫瑰與紅玫瑰》、《四世同堂》、《青蛇》等經典改編，獲得過中國話劇金獅獎。
秦海璐眼裏有是非，有立場，有槓槓的專業能力和對錶演的熱愛，怎能不硬氣？