如果你去菜場看見秋葵，一定要毫不猶豫把它買下來。
秋葵外表毛茸茸，咬下去脆生生，這麼可愛的蔬菜，怎麼可以不買下來。
秋葵不僅爲身體補充足夠的Vc，還滋陰潤肺，據說，秋葵還可以壯陽哦。今天介紹幾種秋葵的法，總有一種你喜歡，趕緊做起來吧。
秋葵炒肉絲
五花肉切絲，放生抽，鹽，料酒醃製十分鐘。
秋葵洗乾淨斜切厚片。
鍋內放油，待油熱時加入肉絲，炒至肉絲變白色時，放入切好的秋葵。
翻炒片刻，加入生抽，鹽繼續翻炒，出鍋前加入白糖，再翻炒片刻裝盤即可。
秋葵培根卷
鍋中倒入清水加鹽，把洗淨的秋葵放入，等秋葵顏色變深時，撈出瀝乾水分。
培根對半切，半片卷一根秋葵，用牙籤固定好，依次把秋葵培根這樣做好。
平底鍋放少許油，將秋葵培根卷放入中火煎熟，最後裝盤即可。
白灼秋葵
秋葵清洗乾淨，用鹽開水汆熟。去掉蒂部，一切爲二，擺盤。
注意一定是要在焯完之後再切，如果切了再汆水，秋葵最寶貴的粘液就會都被熱水分解到水裏浪費了。
汆熟的秋葵倒上生抽，白糖，醋，芝麻醬調的汁即可。
秋葵蒸蛋
雞蛋磕入碗中打散，加入兩倍雞蛋的水攪拌均勻。
秋葵洗淨切薄片，撒在蛋液上，加一個蝦仁在中間，封上保鮮膜。
鍋內加水，籠屜內放入密封好的蛋液，水開再蒸 十分鐘左右即可。
秋葵天婦羅
秋葵切成小段，吸乾表面的水分。
碗里加天婦羅粉，沒有的話中筋麪粉也可以。加入冷水，打入一個雞蛋，加少於鹽和胡椒粉，用筷子輕輕攪拌均勻。
鍋內加油開火，油預熱到170度左右，把表面均勻蘸上面糊的秋葵下油鍋炸三分鐘左右撈出。