在停牌交易43天之後，瑞幸終於要在5月20日晚上7點恢復交易。開盤前一天，瑞幸咖啡發佈公告稱，5月15日收到了納斯達克退市通知。
對於摘牌決定，納斯達克工作人員列出了兩點依據：1）瑞幸咖啡在2020年4月2日提交了Form 6-K文件，該文件所披露的虛假交易引發了公衆利益擔憂；2）瑞幸咖啡之前曾有過未公開披露重大信息的歷史記錄。”納斯達克表示，所有公司都將遵循統一規則。
瑞幸咖啡將就此舉行聽證會，在聽證會結果出爐前，瑞幸將繼續在納斯達克上市，聽證會通常安排在聽證請求日期後的30至45天舉行。
退市公告發出後，瑞幸咖啡董事長陸正耀深夜發表了個人聲明。
在聲明中，陸正耀表示瑞幸咖啡自運營以來每年的營收都在持續增長，堅信瑞幸咖啡的商業模式和商業邏輯是成立的。同時，陸正耀也表示，公司已根據階段性調查結果第一時間處理相關責任人、重組董事會、更新管理層、積極進行整改，“但納斯達克不等最終調查結果就要求公司退市，出乎意料，對此我個人深感失望和遺憾。”
5 月 12 日，瑞幸咖啡宣佈調整董事會和高級管理層，暫停CEO錢治亞、COO劉劍職務。瑞幸咖啡聯合創始人郭瑾一擔任代理 CEO。瑞幸咖啡總裁辦今日晚間發佈內部信，稱造假事件發生以來，瑞幸咖啡陷入前所未有的危機，品牌形象和聲譽受到影響，爲員工所受困擾向員工緻歉 … 內部信還稱，事件調查還在進行中，公司將配合調查。新一屆管理層將盡快重組公司架構，重塑企業文化，強化內控確保合法合規，保持經營穩定
上市一年，毀於一旦
2017年10月瑞幸咖啡在廈門建立了自己的第一個店鋪。瑞幸咖啡在成立之初也是下了大手筆。當時，邀請WBC（世界咖啡師大賽）總冠軍井崎英典、意大利區冠軍安德烈·拉圖瓦達、中國區冠軍潘志敏出任首席咖啡大師，同時還邀請湯唯、張震出任品牌代言人。
2018年，瑞幸咖啡陸續在北京、上海等13個城市試營業。當年4月18日，瑞幸咖啡APP位居蘋果手機應用商店美食佳飲免費榜第一名。到了5月份，瑞幸咖啡已完成門店佈局525家。6月，瑞幸咖啡完成2億美元的A輪融資，完成後估值超過10億美元。12月，瑞幸咖啡再獲2億美元的B輪融資，融後估值超22億美元。
2019年4月18號，瑞幸咖啡獲得1.5億美元的新投資，投後估值29億美元。5月17日，瑞幸咖啡在美國納斯達克成功上市(股票代碼LK)，根據2020年1月9日收盤價計算，市值超過100億美元。截至2019年底，瑞幸咖啡直營門店數達到4507家。
瑞幸的快速發展停在了今年的1月31日。知名做空機構渾水發佈長達 89 頁的做空報告，指控瑞幸涉嫌財務造假 22 億元、誇大門店銷量等重要數據，認爲瑞幸平均每店商品銷量在 2019 年第三季度虛增 69%，第四季度虛增 88%。
雖然曾一度否認，但瑞幸咖啡在4月2日每股開盤前發佈公告稱，特別委員會向董事會說明發現公司2019年二季度至四季度期間虛增了22億人民幣銷售額。據此，截止2019年9月30日前9個月的財務數據以及2019年Q2、Q3、Q4的財報（包括業績預告）都不再可信。開盤後，瑞幸咖啡暴跌超80%。
4月6日，高盛稱陸正耀的瑞幸股票質押貸款發生違約，瑞幸股價下跌18%，按當日停牌價計算，瑞幸咖啡目前市值11.11億美元，較歷史最高值跌去了91%。
股東清倉、境外被起訴
渾水做空報告發布後，瑞幸咖啡的機構股東開始密集減持。
摩根大通在瑞幸自爆財務造假次日其將股份減持至 1.6%，此前持 5.87%；2 月 12 日，愉悅資本持股比例從 11.13% 減至5%；3 月 25 日，對衝基金 Melvin Capital 減持至 5.2%；4 月 3 日，持股 10.6%的孤鬆資本清倉離場；5 月 11 日，曾持股 9.2%的投資基金 Captial Research Global Investor(CRGI)清倉了瑞幸所有股份。
“除了拋售股票，我看不出投資者還有什麼其他辦法，”Frontsea Asset Management Co.駐深圳的基金經理Hou Anyang表示。
5月15日，14家境外機構起訴瑞幸咖啡一案在香港特別行政區高等法院開庭審理。案件原告共包括Linden Capital、Am Asia Strategies Master、Aurigin Master等14家境外投資機構，被告爲瑞幸咖啡開曼羣島註冊的母公司及其旗下的4家香港公司。
據道瓊斯援引香港高等法院報道，開曼羣島和香港的法院下令凍結瑞幸咖啡資產。債券持有人本週提起訴訟，尋求追回約1.557億美元損失。
瑞幸咖啡在開曼羣島及香港設立公司僅是爲了以VIE架構赴美上市，並無經營實體。但瑞幸咖啡的境內實體及資產悉數由瑞幸咖啡（香港）有限公司控股，該公司在本次起訴的被告名單當中。
注：“VIE架構”，即可變利益實體(Variable Interest Entities；VIEs)，也稱爲“協議控制”，即不通過股權控制實際運營公司而通過簽訂各種協議的方式實現對實際運營公司的控制及財務的合併。
中國企業赴美上市更難
多位法律專業人士認爲，瑞幸造假風波可能會觸動美國證監會調查，證監會可能會同司法部開啓針對公司以及相關責任人員的刑事調查，集體訴訟和證監會罰款可能會導致公司傾家蕩產。甚至有律師粗略計算，一旦面臨集體訴訟，瑞幸將面臨總計約 112 億美元賠償。
5月19日，最高人民法院審判委員會副部級專職委員劉貴祥透露，“我們十分關注這個案件。”他強調，從中國法院的角度，“對證券市場的虛假陳述和欺詐案件，會加大處理力度。”
就在納斯達克交易所決定將瑞幸咖啡摘牌的同一天，納斯達克交易所向美國證券交易委員會正式提交修改提案，提議收緊部分國外企業的IPO上市條件。
提案中，納斯達克提議對那些“擁有保密法、封禁法、國家安全法，或其他限制美國上市公司監管機構獲取信息的法律或法規”的司法管轄區的公司實行更嚴格的上市標準。同時，來自中國等“限制性市場”的企業IPO籌資規模需達到2500萬美元或至少上市後市值的1/4，限制性市場包括比利時、法國、中國香港和中國大陸。這是納斯達克首次對IPO規模設定最低數額。
這將會加大中國企業在美國股票交易所的上市難度。