枸杞是目前普及度最高的一種養生佳品，現在很多人都會拿枸杞泡水、煮湯、煲粥喫，當然現在最引領風尚的喫法是嚼着喫枸杞，營養好吸收！枸杞的營養豐富，含有大量對身體有益的物質和枸杞多糖成分。長期服用可以保肝護肝、緩解視力疲勞、益氣補血、增加抵抗力，但也有少部分人覺得喫枸杞會上火，反而會給我們的人體造成傷害，那麼喫枸杞會上火嗎？
一、喫枸杞會上火嗎
喫枸杞確實會上火。在平時大家都有這樣一個常識——無論什麼東西喫的太多了都容易對身體產生一些副作用，而枸杞也是如此。雖然枸杞是一種進補的佳品，但是也需要控制用量喔。
喫枸杞子上火的原因
1、今天開始入伏，伏天是出現在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮溼、人體陽氣最盛日子。這段時間人體的新陳代謝也會加快，就算不喫枸杞的話也很容易上火。尤其是在我們喫枸杞子的情況之下，上火就成了一件不可避免的事情。
2、很多年輕人也開始喫枸杞，但是因爲年輕人的肝火會比較旺盛，一旦枸杞子這類補品喫的太多的，就會容易引發上火的症狀。如果是老年人的話，身體虛寒，喫枸杞就不大會出現上火的情況。
3、喫的量多是大家喫枸杞子上火最爲常見的原因了。經常喫枸杞子可以起到補腎強身，明目的效果。但大家不要忘記枸杞子也是一位中藥，俗話說是藥三分毒，少量喫不會出現問題。一旦沒有控制自己的劑量的話，出現上火的症狀也就成了必然情況了。
在看過了以上文章之後，相信大家都明白了枸杞喫多是會上火的。因此我們一些經常喫枸杞子的朋友要注意。在食用枸杞時，千萬要控制好自己的食用量，中國藥典規定成年人每天的食用量在6——12克，此外在喫枸杞的時候，可以配合一些下火的食材，以避免上火情況的發生。
山藥燉枸杞。口味清爽，低脂、高養分，幫助新陳代謝而達到美容目的，並有降血脂、祛火的功效，更年期女性多喫功效更佳。
枸杞菊花茶
炎熱的夏天，一壺甘涼的枸杞菊花茶可以消除暑熱，也不至於像一般的冷飲傷身體，是不錯的選擇。菊花裏含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質，菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效，菊花茶中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有很強的抗氧化活性，可以清除人體內的氧自由基，能起到抗輻射、增強機體免疫力。飲用後感覺心曠神怡，能疏散風熱，平肝明目，清熱解毒、促進睡眠。
枸杞+涼性水果。比如梨、蘋果、橙子等。喫枸杞上火後，適當喫一些涼性水果，能起到很好的降火作用，同時還能幫助補充水分、清除體內的毒素。但是千萬不要喫發熱的橘子，否則會讓上火變得更加嚴重。
枸杞是滋補身體的佳品，愛上喫枸杞，學會喫枸杞，讓枸杞變成健康的好朋友，對我們很重要。