日日煮-產品體驗報告

產品名稱:日日煮     

版本: 4.0.0

體驗環境:蘋果6  

產品介紹

產品定位:倡導健康精緻生活方式的美食生活品牌,日日煮開發了一款讓用戶學會更簡單更精緻做菜的APP,專住於3-5分鐘美食視頻教學打造粉絲經濟內容爲主的產品,用時注入電商和社交功能以及線下實體體驗店

slogan:生活就要極致

目標人羣:一二線城市的年輕的女性用戶羣體爲主

融資情況:

A輪: 2016年2月,日日煮獲得了3500萬人民幣A輪融資,由合一資本、信智資本、MFund魔量基金以及500Startup共同投資。

A輪+:2016年10月,日日煮獲得了阿里巴巴領投的3500萬人民幣A+輪融資, 

B輪:2017年7月完成1億人民幣B輪融資,由K11鄭志剛和阿里巴巴創業者基金投資。              

行業市場

菜譜app滲透率及用戶規模變化

截至17年年7月最後一週,菜譜app市場滲透率爲3.7%,用戶規模超過3300萬人

• 極光大數據顯示,菜譜app市場在過去一年無大幅變化,市場滲透率維持在3.5%左右,用戶規模較去年同期上漲了4.6%


菜譜app產業鏈地圖

菜譜APP應用模式:菜譜+媒體,菜譜+電商,菜譜+大數據,

美食達人上傳菜譜,通過社交媒體分享菜譜,影視活動推廣,普通用戶查閱菜譜

刺激品牌廣告,廚具電商,餐飲,商場的消費,也爲電商平臺,渠道引流

菜譜app盈利模式:電商、廣告、數據、線下課程

菜譜app通過用戶爲中心的UGC模式:美食分享和廚藝交流,使菜譜app走向社區化,完成了前期的用戶積累,逐漸向盈利模式探索階段過渡,目前主要有電商、廣告、數據、線下課程等盈利模式

用戶分析及典型用戶故事

1.用戶畫像

菜譜app用戶:35歲以內女性用戶爲主,73.2%的菜譜app用戶爲女性,70.8%的菜譜app用戶不超過35歲,其中25歲以下用戶佔比40.9%,26-35歲用戶佔比29.9%

一二線城市用戶使用菜譜app的意願更高:菜譜app的用戶中,來自一二線城市和三線及以下城市的用戶各佔一半,其中一二線城市用戶佔比爲47.3%,比全國網民佔比高9.7%

廣東省:打敗全國33個省級行政區,每10個菜譜app用戶就有超過1個用戶來自這裏

菜譜app用戶量佔比top3城市是上海、北京和深圳,來自這三個城市的用戶佔比分別是4.4%、4.3%和2.5%

日日煮的百度指數人羣畫像

日日煮的用戶特點:

地區:上海,北京,廣州三個省份爲主,上海最多且佔絕對優勢,

用戶年齡範圍:20-39歲爲主,30-39歲的用戶範圍佔比達到60%,男女比例適中,(對這個性別數據保持懷疑,很多次遇到百度指數數據不對)

用戶細分和需求場景

1.美食達人

需求場景一:需要一個平臺分享美食,分享和開設課程,積累粉絲,獲取用戶流量,提高知名度;

需求場景二:生活中對廚房工具和食材的需求;

2.美食學習愛好者

需求場景一:發現更多美食和美食做法,提高創作菜品靈感;

需求場景二:各種生活小訣竅 方法的發現

需求場景三:生活中對廚房工具和食材的需求;

3.特殊食譜用戶

需求場景一:健身減肥人羣對健康餐的有特殊需求

需求場景二:父母對兒童及嬰兒的兒童餐菜譜的需求

需求場景三:特殊病人,只能喫某類清淡的菜譜

需求場景四:特殊口味愛好者,喜歡重口味的,清淡口味,重辣口味等等,

需求場景五:不同時間段的食譜需求,早飯,午飯,晚飯,工作日餐,週末餐等等

……


產品分析

產品架構

產品形態

產品業務流程




核心功能頁面

1.精選頁

精選頁類似其它應用的首頁,用戶進來最直接的看到的頁面,目前日日煮的精選頁顯示的是簽到,搜索,banner,主題導航圖標,話題橫向滑動列表,美食全攻略,

banner頁主要是最新的美食活動推廣,每日新菜館是每天推出的新菜譜,

美食全攻略雜糅了美食菜譜,養生文章,特色菜譜合集等等。

個人建議:感覺精選頁沒有很好的架構出整個產品的更重要功能,對於烹飪技巧,學院課程的推薦,優秀美食達人的推薦,電商的特色,都沒有在首頁有更好的推廣展示




2.搜索

搜索功能相對簡單:熱門搜索推薦,輸入關鍵詞後出來的是該關鍵詞的菜譜列表,還有很多可優化空間

建議:首頁搜索:可搜索菜譜,達人用戶,小技巧,電商食材,課程,並結合相關度,熱度,給出結果,根據關鍵詞對搜索結果進行歸類展示,

3.優選電商和購物的關鍵路徑

優選模塊主要是電商:電商的種類比較少,不夠豐富,價格相對市場偏高,很難激發購物的慾望

電商功能相對獨立,沒有很好的與用戶的使用功能的場景相結合,比如把電商融入道菜譜中,在場景下激發購買慾望

購物關關鍵流程路徑相對較長,不利於轉化率的提高

增長數據

(1)用戶增長曲線

增長曲線解讀:(先忽略運營事件和運營活動)

(1)第一階段:V1.0—V2.1.1版本(2015年12月20——2016年8月13)從上線開始大半年時間,產品的下載情況很不樂觀 ,一直處在蟄伏期,幾乎沒有下載量,產品剛剛投放市場,用戶對產品還不熟悉,產品下載量很少,可能這個時期產品功能還在打磨,運營推廣措施比較弱。

(2)第二階段:V2.2.0—V4.0版本(2016年8與20——至今),在2016年8月份,日日煮的用戶下載量開始出現波峯,並開始持續不斷出現小波峯的下載量。從這個時期的產品版本功能可以看到,日日煮上線了很多具有社交屬性的一些互動的功能,熱門,新品更新,發現頁,話題,菜譜挑戰等等

在2017年1月左右出現了一個最高峯的增長:這前後日日煮上線了電商功能,簽到打卡獎勵,食譜分類,視頻專區

從3月-11月都是間斷小幅度增長,總體來看,用戶增長在不間斷的小幅增長,總體增長量並不客觀,增長一直沒有一個很好的突破。

2)APPstore 數據排名趨勢

日日煮在總榜和免費排名不是很樂觀,但是在美食佳飲類垂直類排行榜排名一直比較靠前,

(3)版本迭代進度

前期的迭代速度大概1個月一次,也有2個月一次,相對比較慢;當下載量開始間斷式波峯增長時,版本迭代速度加快,十天或者兩週左右就有一個版本上線;18年後版本速度放慢,甚至一兩個月一個版本,可能是這段時間的工作重心有所轉移

用戶評價

總評分在3.9分,當前評分在4.1,相對比較較好,但是1星佔比也不低,760個評分中有132個一星差評,佔比還是比較高的

導出所有的用戶評價,時間有限僅整理部分差評反饋:

總結和 個人想法

1.日日煮用3-5分鐘的做菜視頻教學替代了傳統單調的圖文菜譜,視頻和圖文菜譜相互搭配進行煮食教學,更加直觀清晰,體驗效果更好,降低用戶學習菜譜成本 ,優化用戶體驗

2.菜譜的內容創造產量比較低,如果沒有足夠菜譜內容的源源不斷的更新產出,就很難留住用戶,日日煮目前主要的菜譜內容產出形式是美食達人產出,美食達人數量畢竟有限,達人申請門檻比較高,

是不是可以通過日日煮這個產品自己用的美食愛好者中去刻意培養和挖掘美食達人,一是培養達人,提高達人質量和數量,達人忠誠度和粘性也比較高;二是促進菜譜內容的產出,食譜不斷的更新,積累美食資源 

3.社交可以提高用戶黏性,提高留存和轉化,整體日日煮的社交屬性偏弱,產品功能對用戶來說只有輸入缺乏輸出,當用戶需要查找菜譜,學習做飯時纔會打開日日煮。

關於社交的一點想法:可以打造一個美食社區,美食社區是由無數美食專區組成(美食專區可以由菜譜分類區劃分),美食專區中優秀作品可以經過篩選輸送到美食社區的首頁,保證美食社區首頁內容是高質量的;美食專區是由日日煮每一個美食愛好者在學習後輸出的作品發佈到日日煮上的,美食愛好者可以選擇把自己美食作品自由選擇發佈到哪些美食專區中,被其他用戶發現學習,點贊,評論,打賞,關注。

普通用戶對他人對自己的點贊,評論,打賞,關注等是很激勵效果的,可以激勵用戶更多的創作和表現欲。也有利於促進用戶活躍,提高留存和轉化,經過一定時間的可以積累自己粉絲,個人品牌,最後可以轉化爲美食達人。

普通用戶不僅僅是通過菜譜作品,還可以分享美食教學,美食連載分享,自己生活狀態,編寫自己的美食故事,呈現美好極致的的生活狀態

達人的可以實現盈利是存進達人留存最好的方式:在積累一定粉絲,可以收到粉絲打賞,也可以開設自己的廚藝直播,可以開設自己廚藝付費課程。

在功能設計上更加突出上傳菜譜的人與查看菜譜的人的各種互動功能,促進用戶活躍和粘性上突破。

在全國招募針對每一個美食專區的愛好的志願者去管理美食專區,並運營的微信社羣。

4.用戶關注的達人菜譜和收藏的相似菜譜的優先級是不是可以提高,老用戶每次打開產品,最想看到什麼?自己關注的,自己收藏的,最快速精準的找到自己要的菜譜……

5.目前日日煮的電商功能好不夠成熟,相對獨立沒有很好的與菜譜相結合,1).商品數量種類太少,2).商品與菜譜脫離太遠,不能解決用戶做菜的對食材和廚具的需求,3).價格相對較高在沒有積累用戶忠誠度和粉絲心理情況下,很難激發用戶放棄京東,淘寶等平臺來日日煮購買的慾望,

下廚房的電商與菜譜結合成功的案例

6.盈利模式:打賞,美食教學連接,付費課程,直播,廣告,電商,

7.操作路徑的縮短:儘量縮短產品上所有流程功能的關鍵路徑,登錄註冊流程,購物下單路徑的縮短,搜索一道菜的路徑縮短,分享菜譜路徑縮短,分上傳作品路徑縮短等等 提高轉化率和用戶體驗

8.口碑傳播:用戶自傳播日日煮是最低成本的更有效的拉動增張的方法,美食圖片,美食短視頻是最容易激發用戶分享到其他社交軟件如微信羣,朋友圈,微博,QQ空間,Facebook等社交產品上的。分享圖片是不是可以有各種美圖模板,上傳菜譜視頻有濾鏡或音樂,分享短視頻有日日煮特色的視頻模板。幫助用戶製作自己的精緻的美食作品集,個人主頁海報等

9.可以參考抖音,製作日日煮的創意美食短視頻,參考知乎和悟空問答等產品,設計日日煮的美食相關的問答社區,參考大衆點評,設計美食點評,廚藝點評,同一道菜做法很多種,幫用戶篩選出最正宗最美味的做法,

10.遊戲化進階:可以參考用戶的上傳作品的數量,作品質量,點評,點贊,打賞,粉絲數等等因素 總和考慮,制定等級獎章,等級解鎖,用戶榜單,刺激用戶一步步晉升。

主要思路是創造更多內容的基礎上,這怎麼去提高用戶粘性和忠誠度上設計功能,

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