長期喫垃圾食品,是一種災難。
據報道:英國一位男孩,自小學起除了高碳水化合物的垃圾食品,拒絕喫任何東西,到14歲時,B12水平嚴重低下,三年以後,該名男孩的視力已經下降到失明的程度,醫生說:這種損害是不可逆的。
孩子對喜歡的食物是有成癮症的,哪怕長大了以後也會保留童年的味覺記憶,並且會成爲長期乃至終身的飲食偏好。所以,還是讓孩子越晚接觸零食越好。
垃圾食品的危害遠遠超出我們的想象。
那些碳酸飲料,危害不只是發胖,蛀牙,是記憶力減退,內分泌失調,癌症。
那些膨化食品,危害不僅是不好消化,營養失衡,是對神經系統、造血系統的不可逆傷害。
那些醃製食品,危害不只是發炎和潰瘍,是消化道腫瘤和腎臟功能衰竭。
那些燒烤類食品,危害不僅是上火,是腦囊蟲病和失明,癌症。
那些加工類食品,危害不僅是增加體內脂肪,是增加體內毒素的堆積。
然而,所有的垃圾食品都有一個可愛的外表,同時能滿足味蕾的放縱。
喫垃圾食品已經變成人的一種本能,尤其是在情緒低落的時候,手會不由自主的伸向餅乾罐或者撕開一袋薯片。
社會的扭曲和壓力,讓喫垃圾食品變成自由。比如說,垃圾食品把正餐擠掉了,正餐就沒有那麼重要了,人就不被捆綁在喫東西上面,不用學做菜,也不用等着別人幫忙做菜,可以喫到自己覺得好喫的東西,只要家門口附近的便利店就滿足了。這是一種自由。“美味”這個概念,因爲垃圾食品的存在,變成一種廉價的,人人可有的定義。
任何甜味劑都取代不了糖,用任何添加劑都取代不了脂肪。這是赤裸裸的真實。
我們可以說高湯燒出來是鮮的,或者少油少鹽清淡的東西是好喫的,但那只是一種有意識的說法而已。
垃圾食品和健康不可兼得。
於是,自律就變成了成人版的忍着不喫零食的小測試。測試的結果往往因人而異。
毀掉自己身體的不是垃圾食品本身,而是遠離垃圾食品的意志。
喫垃圾食品很容易自暴自棄。想喫又不敢喫,不喫又想喫,很快,兩個打架的小人就會結束戰爭:喫吧,胖也要胖得值得。
更可怕的是明明被反覆告知垃圾食品不健康,自己卻不以爲然。
徹底戒掉垃圾食品,做到堅持、剋制、自律是很難。難就對了,不然和原始動物有什麼兩樣?
不要讓慾望牽着走,堅決不做慾望的奴隸。
不然,你不是在喫垃圾食品,而是垃圾食品在喫你!