芝诺数解|「八」旅途中的“家”——重庆酒店特征分析

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重庆酒店数据分析报告

就这样走走停停

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 前言 

随着经济的飞速发展、交通工具的不断进步,“世界那么大,我想去看看”的欲望在人们心中越来越强烈,旅游业与酒店业相因相生。酒店的发展古已有之,从殷商时期的“驿站”到秦汉时期的“旅馆”,直至今日的豪华酒店、商业酒店、主题酒店等百花争放。

重庆市作为国内最年轻的直辖市,地处长江上游经济带核心地区,是西南连接各地的交通枢纽,独有的风景与文化吸引来自世界各地的游客驻足,2018年全市共接待游客5.97亿人次,位居全国城市第一,旅游总收入4344.15亿元,较上年增加31.32%。旅游业的持续增长为酒店业带来更广阔的市场,芝诺数据研究院整理公开酒店数据8724条,对重庆的酒店特征进行量化分析,让来渝游客对重庆酒店有更全面的了解,提前做好国庆假期规划。

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一 

重庆酒店整体分析

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(一)酒店区域特征分析

重庆38个区县中,渝中区的酒店数最多,共1342家,接近全市的酒店数的1/6,渝北区、江北区分列二三位;作为首批国家全域旅游示范区的武隆,酒店数当之无愧领首各区县。考虑各区域面积差异,引入酒店密度(酒店数/区面积)反映酒店分布情况,渝中区再居榜首,密度达61家/平方千米,比第二名的江北区多近20倍,可谓棋布星罗,换句话说,如果不考虑重庆的3D效果,那么在渝中区每隔128米,你将看见一家酒店。

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渝中区:作为重庆最繁华的商业中心区域,便利的交通、迷人的景点、美味的食物、撩人的夜色,一应俱全的渝中区是本地和外地游客住宿的首要选择。住在解放碑,你能用十块钱的打的费,去乘豪华游轮,观赏江上风情;花两块钱,打卡穿楼而过的“李子坝”轻轨;夜色降临,灯光辉映中,感叹洪崖洞那似《千与千寻》的童话世界。饿了、累了,找家火锅店,红油翻滚,酣畅淋漓,快意人生;傍晚,立于窗前,万家灯火,车船流光,兼两江波澄,如梦如幻,如诗如歌,堪足撩人耳目,动人心旌。

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武隆区:地处重庆市东南部乌江下游,武陵山和大娄山峡谷地带,集大娄山脉之雄,武陵风光之秀,乌江画廊之幽,被誉为“世界喀斯特生态博物馆”,是全国少有的同时拥有“世界自然遗产”、“国家5A级旅游景区”、“国家级旅游度假区”三块金字招牌的地区之一。全境串珠式密布景观多达260多处,斑斓辉煌如地下艺术宫殿般的芙蓉洞、被誉为“南国第一牧原”和“东方瑞士”仙女山,亚洲最大的天生桥群等景点吸引八方游客在武隆“行千里·致广大”,体验诗意之旅、收获价值之旅,旅游业的蓬勃发展,不断带动酒店行业发展。

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綦江区唯一一个酒店数和酒店密度均排名前十的区县。拥有国家5A级旅游景区黑山谷,风景以幽险奇秀著称,是观光揽胜、休闲养生的天堂。金秋时节,粉黛乱子草开满山的横山,粉红色的云雾,亦梦亦幻,如同爱丽丝仙境令人沉醉。綦江区内不仅风景迷人,还有梦幻奥陶纪主题公园:铺设全透明玻璃的天空悬廊,矗立于山顶之上,临界于悬崖之边的悬崖秋千,带来心灵深处的刺激。綦江不仅好看,还好玩,游玩人数多,旅游优势明显,因此綦江酒店数和酒店密度也较高。

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(二)酒店景点、商圈分布

1、酒店景点分布

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不负“山水之都”的美名,重庆49.08%的酒店都坐落在景点附近。旅游资源富集的渝中区,就有3个景点酒店集中地跻身前十,其中,洪崖洞更是以分布酒店840家的数量位居第一。观音桥商圈都市旅游区,凭借集生态、购物、休闲等为一体的独特旅游资源,吸引大量游客,酒店分布密集,排名第二。
区县中仅有武隆仙女山和大足石刻进入前十。其中,武隆作为重庆旅游的超级大IP,对酒店需求不可小觑,2018年游客接待量高达3200万人次,是武隆本地人口的整整80倍。

2、酒店商圈分布

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商圈使得酒店和其他行业的异业联盟成为可能,通过共享顾客资源,酒店能够获得更多的发展机遇和渠道,因此商圈成为酒店的又一聚集地,在重庆,共有4837家酒店分布在商圈中,占比55.38%。
酒店主要密集分布在解放碑商圈和观音桥商圈。其中,解放碑商圈是五大商圈的核心,日均人流量超30万,重大节假日超100万,酒店需求量大;既有商圈功能又紧邻景区的观音桥、南坪、三峡广场商圈日均客流量均超十万级别,酒店资源丰富。

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(三)酒店类型分析

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酒店类型主要分为四类:豪华型酒店,是酒店的最高等级,对硬件要求严格,设备豪华,设施非常完善,装修材料高档而精细,向顾客提供及时、周到、完善的全套服务,如泳池、健身房、会议室,各项休闲设施完善。高档型酒店,客人能够得到高级的物质享受和很好的精神享受,各方面稍逊色于豪华型酒店。舒适型酒店,装修、设施设备齐全,服务质量较好。经济型酒店,侧重于满足顾客的食、宿需求,设施、设备较为简单。

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经济型酒店的最大特点是房价便宜,盈利模式为“薄利多销”,在四类酒店中,经济型酒店建造、管理、服务等成本较低,价格也最便宜。随着出游人群的大众化及消费观念的改变,实用性和性价比越来越被游客所看重,因此经济型酒店成了越来越多人的选择,在重庆酒店市场中占比高达90.98%。

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(四)各类型酒店品牌top3


重庆市酒店行业品牌群集较为显著,锦江、洲际、华住、首旅如家等品牌巨头在重庆酒店市场占有率超过四成。
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温德姆酒店集团在豪华型酒店中数量最多,在高档型酒店中位居第二,旗下有戴斯、华美达、速8以及豪生等知名品牌,作为一家全球规模最大、业务最多元化的酒店集团,温德姆酒店集团在重庆的高档及以上酒店市场表现良好。

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锦江国际(集团)有限公司,是国内酒店集团的龙头大哥,品牌价值超过360亿元的中国民族品牌,有着80多年历史。拥有自生的“锦江酒店系”,还收购有铂涛集团和维也纳酒店集团,知名品牌近20个,如锦江之星、7天、维也纳、喆啡、希岸、丽枫等,迎合了大众多样化的消费需求,在重庆的高档型、舒适型、经济型的酒店市场中均表现优秀,酒店数均位居第一。

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二  酒店价格特征分析

酒店的价格往往是由酒店所在地理位置、市场定位、设备设施、管理服务等诸多因素所决定的,通过公开数据,报告对重庆市的酒店价格进行进一步分析。

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(一)酒店价格分布特征

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重庆市在我国热门旅游城市排名中虽位居前列,但物价和消费水平与北上广深等城市相比,相对温和,酒店的平均价格主要集中在100-300元间,占比66.49%,500元以上的酒店仅占比5.38%。说明重庆市的中低端价格的酒店竞争激烈,高端价格酒店还有发展空间。
但不可忽略的,重庆作为2018年“十一黄金周”全国酒店涨价最多的城市,新的黄金周到来在即,酒店的价格也已经开始有所浮动。在数据采集的20天内,重庆市49.27%的酒店价格有所提高,其中34.92%为景区范围内的酒店,55.36%为商圈范围内的酒店,而同时位于商圈和景区的酒店价格平均涨幅21.62%,涨价最多的酒店涨幅更是高达146.57%。

1、主城区酒店价格分布

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主城九区中,渝中区作为全市的政治文化中心,酒店市场起步最早,发展也最为充分,因此价格分布较为均匀,其他8个区内的酒店均价则多集中在较低水平,价格在100-200元之间的酒店均超过40%。

2、景区酒店价格分布

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重庆商圈酒店价格中,以南坪商圈最高,为465.32元,其次为解放碑商圈,均价320.44元,作为热门商圈的两地,距离热门景点洪崖洞、南滨路夜景的车程均在15分钟以内,距离重庆菜园坝交通枢纽站车程在半小时以内,且全市48.82%的豪华型酒店都位于这两个商圈内,因此价格无疑也为全市最高;三峡广场和杨家坪商圈内的酒店数较少,经济型酒店占比95%以上,而且周围主要是学校,入住的更多的是学生和家长,因此平均价格相对较低。

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在景点酒店中,南岸区的南滨路景点的酒店价格最高,均价462.82元,南滨路处于重庆市的中心地位,北临长江,背依南山,可观最美渝中夜景,感受沿途的巴渝文化,有"重庆外滩"的美誉,高端酒店富集,因此酒店平均价格最高;渝中区的上清寺由于名气相对较小,因此酒店价格最低,为237.28元,但该地段不仅有周公馆、梅园等红色旅游景点,更有三峡博物馆、重庆大礼堂等文化旅游景点,此外无论是轨道交通还是坐车都能很快到达渝中区的核心景区,是性价比的不错选择。

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(二)价格、酒店品牌交叉分析

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酒店的主要品牌中,锦江、华住等国内知名品牌主要布局经济型和舒适型酒店,平均价格相差不大,都在200元上下;而洲际和温德姆作为主打高端酒店的国际品牌,酒店均价相对较高,分别为290.54元和381.47元。

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(三)价格、酒店类型交叉分析

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重庆市经济型酒店数量最多,占比为90.98%,而豪华型酒店数量最少,仅46家,占总数的0.53%。豪华型酒店和高档型酒店的价格差异显著,价差分别为3586.04元和712.70元。

在8724条数据中,平均价格高于2000元的酒店仅12个。这些酒店以别墅和公寓为主,而且地理位置好,私密性强、可以同时容纳多人,是聚会或轰趴的好选择。

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(四)价格、设施服务交叉分析

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酒店设施是否配备齐全,关系着客人入住后的体验感和对酒店的评价,同时也是影响酒店评级的重要因素,酒店设施越齐全,档次会越高,因此价格也会相应提高。根据游客的评论及评分高低,将重庆酒店设施服分为齐全、一般、不齐全三类,数据显示重庆仅有15.82%的酒店设施齐全,酒店设施齐全与否导致的价格差为88.90%。

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随着生活水平不断提高,人们对酒店的要求不断增加,为了满足顾客的需求,新开业的酒店在设施方面会做得相对更好,因此开业越时间短的酒店其设施服务越齐全,相应的价格也会越高。

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三  酒店评论特征分析

酒店评论是消费者对酒店服务的反馈,分析评论不仅能了解顾客的关注点和喜好,还能反应酒店的不足,以此为依据能对酒店进行合理的调整。酒店评分共5分,分值越大对酒店越满意,4分以下不太满意,4.0-4.5分之间较为满意,4.5分以上非常满意,是顾客的首选。 

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(一)评分情况  

1、评分分析

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重庆酒店评分主要集中在4.0-4.3之间,其中,设备设施评分最低,为4.06,与顾客期待差距较大,仍有较大提升空间。酒店位置评分最高,为4.23,由于顾客在预订时通常对酒店位置有足够的了解,因此普遍对酒店位置比较满意。

2、酒店类型与评分交叉分析

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顾客对于酒店的评分整体呈现随着酒店档次的提升而增加的趋势,舒适型、高档型和豪华型酒店评分差距不大,均在4.5-4.7之间,顾客对酒店非常满意,远高于评分在4.0-4.2之间的经济型酒店。但由于经济型酒店占比近九成,对酒店整体评分影响较大,使全市酒店评分整体偏低。

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(二)评价情况

1、满意度分析

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顾客评价分为三类:满意、一般、待改善。其中67.86%的顾客对所选酒店满意;仅8.59%的顾客表示对酒店不太满意,这其中,88.01%的顾客来自经济型酒店。大部分酒店满意度随着酒店档次提高增加,但由于豪华型酒店价格过高,其满意度与高档型酒店相比有所下滑。

2、“一般”评价分析

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在顾客给出的“一般”评论中,“好”、“不错”等积极性词汇明显多于“不好”、“差”等消极词汇,酒店在服务、设施、环境方面大体上使人满意,但不能尽善尽美。早餐、舒服、干净、方便、价格等词汇出现频次高,是影响酒店评价的重要因素

3、“待改善”评价分析

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对于顾客反馈“待改善”的酒店,在服务态度、环境卫生、设备设施方面存在明显的问题。前台服务态度“差”、卫生清洁“脏”、基础设备设施缺失问题急需解决。酒店可通过顾客评论,针对性的对酒店的各方面进行相应改善。

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 结语 

经济的增长、人均可支配收入的增多,推动着中国旅游行业正式迈入了大众旅游时代,消费者对于酒店的需求愈发多元化,促使酒店住宿行业不断升级发展,大数据、人工智能等新技术正逐步给旅游与酒店业带来更多变化。
重庆,一座非常具有人文情怀的城市。四面环山,江水回绕,城市傍水依山,层叠而上,擡头就能看见的轻轨,复古的长江索道,成片的小黄出租车,亚洲第二长的皇冠大扶梯,山多、坡多、扶梯也多,一楼进电梯,十楼出来,这就是山城的魔幻炫酷!丰富的历史文化和饮食文化,吸引超3千万人在去年国庆期间来渝打卡,今年的国庆长假即将来临,来渝游玩的朋友们,早点定酒店哟!

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END

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重庆芝诺大数据分析有限公司成立于2013年8月,国家高新技术企业。公司研发实力雄厚,人才优势突出,拥有大数据综合管理平台(ZDM)、大数据教学科研平台、大数据BI分析系统等60多项知识产权与发明专利,其中包含多项高新技术产品。公司业务主要包括:高校大数据教学实训平台、智慧党建大数据系统、大数据项目实施与技术培训、政府数据分析与社情民调及相关调查、数据治理评估(DCMM)等。

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