無關緊要的親戚

週日上午,我給老媽打了個電話,想了解一下她最近的狀況。

今年疫情嚴重,但老媽還是早早出來打工了,不想在家坐喫山空。老媽工作的城市在佛山,是一家制衣廠的員工。

這家制衣廠專做出口的生意,但因爲海外疫情比較嚴重,沒有什麼訂單,所以工廠都是半個月開工,半個月休息,甚是慘淡!

剛好,家裏有點事要處理,所以老媽就回家了。我知道這個事情的時候已經是3天之後了。

在電話裏,老媽告訴我,我四叔因爲體檢的時候,被驗出來高血壓,所以工作了20多年的印刷廠辭退了他。如今,四叔回老家生活了。

四叔是和我老爸一輩,我老爸排行老三,他排行老四,所以我們都叫他四叔。四叔育有一兒一女,兒子已經出來工作了,女兒還在上初中。堂弟小時候經常跟我玩,所以我們關係還不錯。

本來我以爲四叔回到老家,會去醫院檢查下身體。但是,他覺得身體沒什麼問題,也沒犯什麼病,所以就沒去,降壓藥也沒買來喫。

老媽跟我說他的情況時候,他跟我們村裏的建築工程隊到柳州去做工程去了,想再掙點錢,把新建的樓房好好裝修一遍。我老爸也跟着去搞工程了。

四叔的老婆,也就是我四嬸,兩年前去世了,乳腺癌晚期,沒藥能治好。記得去世的那個晚上是大年三十,四叔和堂弟都在縣人民醫院駐守,堂弟眼睜睜地看着自己母親沒了呼吸。他拿起一瓶白酒,就猛灌,幸好被四叔攔下。

當時四叔打電話給我爸,告知了四嬸去世的消息。當晚的年夜飯真的沒有什麼味道,像沒放鹽似的。

後來四嬸的遺體被火化了,四叔就把骨灰帶了回來,葬在了一處風水不錯的地方,風水先生說能旺家族。不知道這有什麼依據,不過四叔家的經濟情況還是沒有啥改變。

從我記事起,四叔是一個脾氣很好,但性子剛烈的人。有年春節,村裏的年輕人在鎮上無緣無故被人打,摩托車也被損壞了。當消息傳回村裏後,四叔就在村頭集合了一幫人,準備出去討回公道。幸好當時的村長勸住了衆人,要不然後果不堪設想。

四叔愛喝酒,每天不整點酒,就全身不適服。酒呢,還不能是市面上的,要農村人自己釀的,那樣的味才適合他的胃。不過,由於四嬸的去世,四叔好像不怎麼喝酒了,就算是喝也不會喝太多。

四叔喜歡弄一些內臟來做下酒菜,如豬大腸、雞胗、牛雜、羊雜等。關鍵是他很會打理這些,做出來的菜味道也不錯。我最喜歡的還是用魚腸來打邊爐。四叔會整理魚腸。他用削尖的竹籤撕開魚腸,把裏面的廢物摳出來,用清水清洗乾淨,這個過程需要很大的耐心。關鍵一點,清理過程中不能把附着在魚腸上的脂肪清除掉,否則,這樣的魚腸就少了“甘”這種味道。因爲四叔的手藝,我我從小到大都能喫到好喫的東西。

對於四叔的記憶,除了關於喫的,其餘的我都已經有些模糊了。雖然我們每年春節都能見到,也會聊聊生活和工作,可是腦袋裏的記憶卻浮現不出來,似乎他就是一個無關緊要的親戚。

如今,四叔被辭退了,收入來源也斷了。他爲工廠貢獻了20多年青春,到頭來還是沒能得到好的結果。他們這一輩人,爲了中國30年的經濟騰飛付出了太多,但得到的回報卻太少了。這就是他們這一輩農民工的真實寫照吧!

社會一直在發展,希望少一些無關緊要的人吧!

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