滴～滴～滴
我的手機來了一條微信，點開一看，是媳婦的信息。
“今晚喫啥呀，我還有10分鐘就下班了？”
“附近有新開的韓式烤肉店，要不我們去喫烤肉？”
“好呀，等10分鐘你就出發。”
我簡單收拾了一下，穿上球鞋，拿了房門鑰匙，就下樓出小區，往烤肉店方向走。
等快到店門口的時候，我看到媳婦已經在門口等我了。她見到我，開心地揮舞右手。
我們進店找了個靠窗的位置坐下。店員拿來菜單讓我們點菜，還送上了冰水和四碟小菜，分別是水煮花生，小白菜，辣白菜和蒜薹梗。
我嘗試了一下小菜，味道還好，稍微有點淡，就水煮花生比較符合我的口味，媳婦也喜歡。其他的小菜平平常常，無甚特色。
“我們要這個套餐，謝謝。”媳婦對店員說道。
我倆選了一個套餐，有五花肉，牛肉，牛醃肉，蘑菇，還有一份韓式拌飯，總共花了199塊錢。
點完餐，不一會兒，店員就上菜了。一位大叔首先將一鏟子燒的火紅火紅的碳放入烤盆，蓋上蓋子，瞬間，我的臉就有了熾熱的感覺。
店員將五花肉，牛肉先放入烤網上，然後將正上方的抽菸筒拉了下來，對準烤網中心，肉眼可見烤煙被吸走了。
我以爲五花肉會是小塊小塊的，沒想到是兩大塊，還長，能橫放在烤網上。肉剛放上去的時候，滋啦一聲，一股青煙升起，被抽菸機抽走。呵，不一會兒，豬油冒出來了，流到烤網邊緣。菜盤裏的蘑菇全放在烤網邊上，剛好可以吸油。
牛肉切成小片，用筷子一塊塊夾放在烤網上，間隔一兩分鐘要翻一遍，要不然會焦，肉有一股焦味。
在肉還沒熟的時候，店員貼心地端上一碗拌飯，讓我們充飢。我用勺子將飯和菜一起拌勻，然後嚐了一大口，味道不錯，有辣味，也有甜味。
肉熟了，我倆趕緊起筷，夾取肥肉，沾調料，一口下去，哇，好喫。調料中有香料、甜醬、辣醬，所以味道亦是甜中有辣，辣中有甜。我很好奇，如果不沾料會是什麼味道。於是，就嘗試了一下，咦，淡的很，啥味道都沒有，只嚐到了油膩的味道。
我對媳婦說，不用沾料，味道也不錯。她嚐了一塊，剛嚼了幾口，就吐出來了，說沒有味道。我聽了，一臉奸笑，詭計得逞了。媳婦看到我的表情，立即明白怎麼回事，就用筷子打了一下我的手。
本來以爲牛肉上完了，結果店員又上兩塊大份牛肉，還幫我們烤上了，估計是剛纔看我們烤肉的方式不對，看不過去，就過來幫忙了。
真別說，專業的人幹專業的事，店員的烤肉手法明顯比我倆好多了。兩塊牛肉在她的手上翻來覆去，不一會就熟了，還貼心地切成小塊，供我們食用。我嚐了一下，味道不錯，沒有焦味。於是，我倆又大快朵頤起來。
我媳婦不知道從哪學來的方法，用生菜卷着烤肉，蘸料，一口喫完，表情很滿足。我也照樣畫葫蘆，哎呀，真不錯，嘴裏的生菜吸收了大部分油膩，肉在嘴裏咀嚼少了幾份油膩，多了幾分甘味。果然，女生對喫的有些研究。
因爲前面喫多了，後來的肉喫不下了，只能休戰，有點可惜啊！