管中窥豹 解读宜家

宜家印象

笔者曾经作为产品设计师在上海工作2年时间,在地铁里常常可以看到打扮入时的漂亮女孩挽着印有宜家标识的硕大的塑料袋,脸上荡漾着一派骄傲的神情。在这座中国最具小资情调的城市里,人们往往需要一些东西来证明自己的品味,而宜家正是能够起到这样作用的其中一个。设计在线.中国

来到北京后,时至今日,单位有位家住北太平庄的女同事还会记得很清楚1999年北京宜家开张时的盛况:整整前三天里,桑塔纳和富康车往西一直停到了离宜家一站多远的她家楼下,往东越过了科技馆车站,而且仍然有找不到停车位的。卖场里,密密麻麻的人们拥挤在每一件商品前啧啧称赞,对展出的每一件东西都爱得不行,要是经济允许,恨不得都抱回家,把家里已有的东西换个彻底。而现在,每次当笔者在北三环经过马甸车站时,总会不由自主的想停下来往宜家里面走一圈,不说看看里面最新的展室,了解了解最新的特价产品,单纯在里面走一走、看到人们在卖场里眼神中流露着的快乐和欣喜也是要感染到自己心情的。自己做设计或在学校里带学生课题时一旦涉及到家居一类,自己或把学生拉到马甸宜家卖场重新体验一番总是必要的功课。

在中国的许多城市,宜家吊足了众多“小资情调”的年轻人的胃口,在广州店没开之前,很多的年轻夫妇装修房子时都在盘算着到宜家香港店去买货的可行性。宜家在中国的发展步调一直是比较稳健的,而且至今开店很少,但这似乎并没有阻碍宜家在中国的火爆。在杭州有一家形象完全模仿宜家的小型商店,其产品是从宜家买进后再加上一定价格出售,生意仍然很不错。

一个品牌,同时包含它的卖场和产品,能够做到这样一个程度,不管对于象我这样一个对宜家了解比较多的专业设计师或其它相关人士还是对于广大普通市民,都觉得新奇,从而也对能够深入地对它进行了解充满了期待,而能够在这个北欧专题里面写上一些本人从设计师角度对宜家的观点,也是感到很荣幸的。设计在线.中国

关于宜家

作为世界著名的家居产品品牌,宜家是二十世纪中少数几个令人眩目的商业奇迹之一。宜家创始人英格瓦尔·坎姆普瑞德从1943年初创一点″可怜″的文具邮购业务开始,60多年的时间就发展到目前在全球有222家宜家商场分布于44个国家和地区,雇佣了8万多名员工的″庞然大物″。2004年IKEA获取了128亿欧元收入和超过13亿欧元的净利润,成为全球最大的家居用品零售商。营销研究机构Interbrand最近在其评选的100个最具市场价值的全球品牌排名中将宜家排在第42位,位列西门子、飞利浦、肯德基、柯达、雀巢、阿迪达斯、摩托罗拉、奥迪等品牌之前,对它的评价是:来自瑞典的家具巨人,凭借着它灵巧的设计和市场物理布局的扩张继续推进它在全球的销售。设计在线.中国

今天我们了解宜家,首先应该将我们的目光朝向大家相对较为陌生的北欧,尤其是宜家的诞生地和全球总部所在地瑞典。与任何可辨认的风格相比,20世纪初以来的设计风格更能代表着一种生活方式。当我们考察宜家的设计风格的时候,必然要置身于其所环绕的社会文化的氛围之中,并且大自然在设计风格形成期间永远起着决定性作用。由于从欧洲大陆天然分离出来,在历史发展进程中,瑞典等北欧国家既把持其与世隔绝的状态,又保护了其文化的完整性。设计在线.中国

宜家的宗旨是为大众营造更美好的日常生活,他们的经营理念是提供种类繁多、美观实用、老百姓买得起的家居用品,而实际上宜家系列化的家居用品几乎涵盖了家居布置的所有领域,依靠前卫的设计风格,宜家产品在世界各地受到了青年人的喜爱。宜家产品风格中的“简约、清新、自然”明显地秉承北欧风格,完美再现了大自然充满阳光和清新气息,同时又朴实无华的气质,它是瑞典家居源远流长设计文化史的凝聚:现代但不追赶时髦,很实用而不乏新颖,注重以人为本,在多方面体现了瑞典家居的古老传统。

宜家设计 设计在线.中国

1,设计理念

人道主义的设计思想、功能主义的设计方法、传统工艺与现代技术的结合、宁静自然的北欧现代生活方式,这些都是宜家设计的源泉。"风格即生活"的理念无处不在。宜家家具目前受到全世界各地的欢迎与重视,最主要的原因是它满足了现代的生活方式对家具所提出的要求。家具的外观并非严格地追随时尚,而是不带任何已有的观念或偏见,完全是为了满足我们这个时代多变的需求。宜家家具实用、结构严谨、谦逊朴实,考虑周到且优雅别致,可以自然地融入周围环境当中,从历史悠久的手工木制家具到工业化生产的极其现代的金属和塑料家具,各具特色,应有尽有。家具种类形式的多样化表达反映了致力于给予人们个性自由的社会中人的内在细微差异,这样避免了严重违背个性化生活方式的一致性所带来的束缚。宜家家具表现出对形式和装饰的节制,对传统价值的尊重,对天然材料的偏爱,对形式和功能的统一,对手工品质的推崇。www.dolcn.com

大多数情况下,设计精美的家居用品是为少数能够买得起的人准备的。从创建初期,宜家就选择了一条不同的道路,他们决定与大多数人站在一起,这意味着他们要满足世界上大多数人的家居需要,即满足具有很多不同需要、品位、梦想、追求以及财力,同时希望改善家居状况并创造更美好日常生活的人的需要。宜家坚持,无论现在或过去,设计都是用来配合人类及其环境进入自然状态。宜家的产品充分反映了设计原始的价值观念:产品必须与人的比例和舒适(人体工学),需求(功能主义)和精神(美观)相关联。设计在线.中国

2,独特的新产品研发体系

IKEA的研发体制非常独特,能够把低成本与高效率结为一体。IKEA的设计理念是“同样价格的产品,比谁的设计成本更低”,因而设计师在设计中竞争焦点常常集中在是否少用一个螺钉或能否更经济地利用一根铁棍上,这样不仅能有降低成本的好处,而且往往会产生杰出的创意。举例来说,“宜家”便首创在纤维板上上漆的技术,这种做法向来适用于比较低价产品的低伸缩表面材料上。另外,其厨房用品Varde就结合了五种材料,最贵的材料用于外部雕刻,抽屉内部则采用最便宜的材料,节省下来的成本则用于高品质铰链与把手,如此不仅保证了产品的低价要求,也使得产品具有了高贵的品质。

走进宜家卖场仔细品味,宜家的家居产品无论从单件产品还是从家居整体展示;从罗宾床、比斯克桌子到邦格杯子,无不是简约、自然、匠心独具、既设计精良而又美观实用,而宜家的这种风格也确实能够打动大多数消费者的心,激起人的购买欲望。为了贯彻实现这种风格,希望自己的品牌以及自己的专利产品能够最终覆盖全球,IKEA一直坚持由自己亲自设计所有产品并拥有其专利,每年有100多名设计师在夜以继日地疯狂工作以保证“全部的产品、全部的专利”。设计在线.中国

IKEA发明了“模块”式家具设计方法,宜家的家具都是拆分的组装货,产品分成不同模块,分块设计。模块化意味着可以大规模生产和大规模物流,不同的模块可根据成本在不同地区生产,同时,有些模块在不同家具间也可通用。由于基本每一种设计都是可制造的,就不会因为大量的设计方案不具备可实施性而去莫明地浪费成本,这样不仅设计的成本得以降低,产品的总成本也能得到降低,实现满足基本功能和个性化满足的有机统一,最终达到成本效益最大化。

多功能向来是“宜家”的设计核心。它希望设计师设计出来的产品都能利用最有限的空间,发挥最大的效能,就像瑞士军刀一样。譬如,它的橱柜就设计成不仅可以直放,也可以平放。基本的功能实现与个性化的有机统一,最低成本,效益最大化。宜家产品系列广泛,宜家共有10000多种产品供顾客选择,不同品位的人在这里都能找到自己的所爱。IKEA提供的是为创造舒适的家居环境所需要的产品,无论顾客喜欢哪种风格,都会有一款扶手椅与书柜相配,有一款书柜与新的折叠桌相配,有一款新的折叠桌与扶手椅相配。设计在线.中国

3,低价格思想贯穿于产品设计始终

宜家一贯坚持低成本,高质量的设计战略。通过降价来扩大消费群体,提高边际效益,同时强调创意,平衡品牌形象,也非常注意动态地发展自身产品创新链,来实现品牌形象的有效管理。通过差异化的市场策略挖掘新的差异市场,避免产品的同质化,获得新的盈利空间。用合理的价格和优质的服务,原味的设计创意来迎合消费者,同时在愉悦消费者的基础上引导消费价值观念。价格更低,式样更新,更体贴,为用户想得更长远的设计理念使产品的开发得到了用户的认可与推崇。

在产品设计伊始,宜家采用反向设计思维方法,先确定成本再设计产品。在宜家有一种说法:“我们最先设计的是价签”,即设计师在设计产品之前,宜家就已经为该产品设定了比较低的销售价格及成本,然后在这个成本之内,尽一切可能做到精美、实用。以邦格杯子的设计为例,产品开发员Pia在1996年接到设计一种新型杯子的任务,她同时还被告知这种杯子在商场应该卖到多少钱,就邦格杯子而言,价格必须低得惊人——只有5个瑞典克朗。也就是说,在设计之前,IKEA就确定这种杯子的价格必须能够真正击倒所有竞争对手。为了以低价格生产出符合要求的杯子,Pia与同事必须充分考虑材料、颜色和设计等因素,如:杯子的颜色选为绿色、蓝色、黄色或者白色,因为这些色料与其它颜色(如红色)的色料相比,成本更低;为了在储运、生产等方面降低成本,Pia最后把邦格杯子设计成了一种特殊的锥形,因为这种形状使邦格杯子能够在尽可能短的时间内通过机器,从而达到节省成本的效果;邦格杯子的尺寸使得生产厂家一次能在烘箱中放入杯子的数量最大,这样既节省了生产时间,又节约了成本;宜家对成本的追求是无止境的——宜家后来又对邦格杯子进行了重新设计,与原来的杯子相比,新型杯子的高度小了,杯把儿的形状也作了改进,可以更有效地进行叠放,从而节省了杯子在运输、仓储、商场展示以及顾客家中碗橱内占用的空间,降低了产品成本。

另外,宜家也非常重视严格的OEM管理,通过优益的品牌管理体系和具体充分的产品设计策略来推动上游制造商纳入自己的产品设计体系中间来。反向推动制造为设计服务,彰显品牌和设计创新的价值回归,最终起到降低成本和优化设计流程等多重效用。设计在线.中国

4,产品开发重视设计师管理和团队合作

宜家非常重视对于内部设计人员、外聘设计师以及相关的市场人员、工厂技术人员等的设计管理工作,宜家同样在内部设计上创造竞争。它会先公布新产品的价格、功能、材料与制造商的能力,让内部设计师及外部参与的自由设计师进行产品设计,最后再选出最好的设计。单纯靠设计师自己是很难在设定的很低价格内完成高难度的精美设计、选材、并估计出厂家生产成本的。设计师背后是一个研发团队,它由设计师、产品开发人员、采购人员等成员共同组成。一个团队在一起讨论产品设计、材料的选择,供应商的选取。每个成员都利用自己的专长在这一过程中发挥作用,严谨而密切的合作是产品整体效益最优化。

5,让销售成为产品开发链的一个重要环节

宜家进行新产品开发时,以用户为中心,充分考虑如何去迎合、满足并引导用户,让市场一线人员参与到设计过程中来,因为只有他们才更了解顾客的需求;另外,宜家的产品开发员有很大一部分直接来自零售部门,有直接和顾客打交道的经验,比较了解顾客的需要。

宜家的卖场设计是非常重视用户体验的。轻松、自在的购物氛围是全球220多家宜家商场的共同特征。宜家鼓励顾客在卖场“拉开抽屉,打开柜门,在地毯上走走,或者试一试床和沙发是否坚固。这样,你会发现在宜家沙发上休息有多么舒服。”如果你需要帮助,可以向店员说一声,但除非你要求店员帮助,否则宜家店员不会打扰你,以便让你静心浏览,轻松、自在地逛商场和做出购物决定。在宜家,所有能坐的商品,顾客无一不可坐上去试试感觉。设计在线.中国

6,设计、市场、销售互动系统的建构

宜家特别重视做市场调查研究,每年都要做各种各样形式的用户对象、消费心里和消费行为调查,竞争对手的调查,还有家居生活调查等等。市场部将调研信息反馈给设计部门和销售人员以提供参考,并通过对品牌的推广让消费者来商场消费。销售部反馈产品销售量信息到设计部和产品生产部门。产品开发人员和设计师每天都通过各种途径了解而不是闭门造车,跟企业供应商在一起,也和楼面销售人员一起交流,什么卖的好,什么卖的不好,顾客经常在询问什么产品。有了这些信息,设计师才知道应该出现什么产品,因为通过消费者的反映才能知道市场的真正需求。宜家在产品开发方面强调的概念是One IKEA,大家互相支持。市场的信息反馈作为产品创新开发的基础,而用户体验效果作为产品开发的评判标准,完善产品开发,有效达到以市场为导向,以用户为基础的设计价值观的实现。

7,以设计目标为导向的产品包装及物流体系

据说宜家引以为傲的平板包装的灵感来自宜家早期的一位员工——他突发奇想,决定把桌腿卸掉,这样可以把它装到汽车内,而且还可避免运输过程中的损坏。从那时起,IKEA便开始在设计时考虑平板包装的问题。平板包装进一步降低了产品的价格,同时,宜家也开始形成了一种工作模式,即把“问题转化为机遇”。宜家采通过采用平板包装,以降低家具在储运过程中的损坏率及占用仓库的空间,更主要的,平板包装大大降低了产品的运输成本,使得在全世界范围内进行生产的规模化布局生产成为可能,也进一步降低了产品的价格。

宜家是第一家提出“扁平”概念的家具业者。“扁平”同样符合节省成本的目标,拆解开来的扁平包装家具,可以让货柜一次载运更多的产品,大幅降低运输成本。宜家家居评估过,如果产品组装后运送,可能需要六倍扁平包装所需的空间。为了“扁平”的概念,让货盘能够装最多数量的咖啡杯,宜家家居将杯子重新设计了三次,后来又将咖啡杯高度设计得短一点,并换上新的杯子握把,结果本来只能装864只杯子的货盘,竟能容纳2004只。一个杯子维持原售价50美分,但是运输成本降低了60%,一年有2500万个销售量,省下的成本非常可观。

物流本来是家居类产品成本的大项,因为运输实在是太麻烦了,但是IKEA通过“平板包装”就是不仅提高运输效率和降低了运输成本,而且能够在装配上节省了一大笔组装成本,而IKEA并不提供组装好的家具成品,而是由顾客自行装运回家,自行组装,此举又大大增加了用户组装家具所带来的快乐体验。设计在线.中国

宜家启示

这些年来,随着中国社会、经济、文化的深入发展和人民生活品质的显著提升,社会阶级构成更加稳定和清晰化,在这样一个时候,来自北欧的宜家在世界范围内的成功无疑给了我们非常重要的启示。宜家以其地域文化和传统为基础,立足企业文化,实施全新的品牌战略和产品策略,配合独特的设计理念和设计方法、注重加强设计管理、供应链的优化和营销策略,通过创新的设计不断开拓差异化的市场等等,这些对于我们中国的企业和设计师们在面对市场时如何有效的进行设计目标定位、分析和产品设计并制定产品策略和营销方式做了很好的参考。

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