如何喫魚更有利於健康

如何喫魚更有利於健康

體形富態的人喫魚可用煎的方法。但在喫之前先走走，動動腳丫，喝少量啤酒，將橫隔膜的氣趕出體外，再坐下來享用。
神經敏感的人適宜喫蒸魚。但要加點綠葉蔬菜，因爲蔬菜有安定神經的作用。喫前 可以先躺下休息，鬆弛緊張的情緒，也可以喝少許葡萄酒，幫助腸胃蠕動。

體瘦虛弱的人適宜喫燉的魚。在喫前最好小睡一會兒。人們都習慣飯後睡覺，這是不正確的習慣，應改爲飯前睡一會兒，因爲吃了飯再睡，人會越來越覺得不舒服。

一般來說，喫黑魚長傷口，其實鱸魚才最適合於開刀的人。如貧血或糖尿病患者，如果受傷要動手術，在開刀前就應開始喫鱸魚，開刀後還要喫，對傷口的癒合非常有幫助。