1978年諾貝爾醫學獎（有關轉基因的原理）頒獎之後，美國科學家就開始探索食用轉基因食品的可行性，包括實施轉基因農業。直到1996年，德國分子生物學教授Gerhardt Wenzel及其開發團隊發明了轉基因大豆並且傳入美國。在此之後，轉基因食品就在美國一發不可收拾。在美國，人人都喫“轉基因”（食品），美國人是不是發瘋了。
如今，中國人也發瘋了，開始喫轉基因食品。在央視《對話》中，中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心研究員陳君石說：“我自己喫轉基因大豆油，中國市場80-90%的大豆油是轉基因大豆油！”這是真的嗎？我準備自己到家樂福超市看看。
在這次《對話》結束時，央視主持人陳偉鴻綜合各位嘉賓的意見認爲：“在這些看似簡單的問題背後，如果你要找到一個科學的結論，其實背後需要漫長的一個論證過程。所以在我們的生活當中，在每個人面對食品安全這個問題拷問的時候，在傳言和真相之間，我們需要的恐怕並不僅僅是一次思想跨越，更多的時候，我們需要的是科學和理性。”
現在，美國的轉基因農業已經很發達，而我們喫的轉基因大豆油都是依靠進口轉基因大豆生產的，如同計算機芯片y依靠進口一樣。看起來，我還是需要天天念好“數理化、天地生”這個“科學經”。