美国人与欧洲人为什么都吃转基因食品?

69日,搜狐新闻刊出文字报告,题为“央视《对话》:美国人、欧洲人都吃转基因食品”,读后有感。 在央视《对话》节目中,美国农业部前副部长说:“美国的超市里充斥着转基因的食品,90%的美国人天天吃!”欧洲官员也有类似的说法。

       1978年诺贝尔医学奖(有关转基因的原理)颁奖之后,美国科学家就开始探索食用转基因食品的可行性,包括实施转基因农业。直到1996年,德国分子生物学教授Gerhardt Wenzel及其开发团队发明了转基因大豆并且传入美国。在此之后,转基因食品就在美国一发不可收拾。在美国,人人都吃“转基因”(食品),美国人是不是发疯了。

          如今,中国人也发疯了,开始吃转基因食品。在央视《对话》中,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石说:“我自己吃转基因大豆油,中国市场80-90%的大豆油是转基因大豆油!”这是真的吗?我准备自己到家乐福超市看看。

           在这次《对话》结束时,央视主持人陈伟鸿综合各位嘉宾的意见认为:“在这些看似简单的问题背后,如果你要找到一个科学的结论,其实背后需要漫长的一个论证过程。所以在我们的生活当中,在每个人面对食品安全这个问题拷问的时候,在传言和真相之间,我们需要的恐怕并不仅仅是一次思想跨越,更多的时候,我们需要的是科学和理性。”

         现在,美国的转基因农业已经很发达,而我们吃的转基因大豆油都是依靠进口转基因大豆生产的,如同计算机芯片y依靠进口一样。看起来,我还是需要天天念好“数理化、天地生”这个“科学经”。

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