每天低脂全植物飲食~穀物蔬果豆、少油、少鹽。
在素食中，
感受遠離城市喧囂和慾望愉悅，
感受自我精神世界的充實和富有，
感受到一種本位的思索與迴歸，
感受到人是自然的一份子，
是自然和諧的基石。
早餐：
薑絲/枸杞/葡萄乾/奇亞籽/燕麥片/蕎麥片/玉米麪粥，茴香/香菇包，鷹嘴豆，蒸發芽五穀豆，燜炒胡蘿蔔/玉米/糙米飯，南瓜籽仁/杏仁，蘋果/橙子/青瓜條/牛油果。
午餐：一鍋蒸（蔬豆谷）
胡蘿蔔/黃菜椒/黃花菜
莧菜梗/木耳/五穀豆
蒸意大利麪
南瓜/五穀豆漿
晚餐：
黑米/藜麥粥
南瓜/全麥面饅頭
拌莧菜
中午剩的面
