(⊙o⊙)哇,美味出鍋

我的簡書快一個月不能上傳圖片了,今天太幸運了,終於可以上傳圖片啦!

立馬來一盤菜,大家看看還可以嗎?

因爲自己不喝可樂,所以也沒有讓孩子們喝可樂,連這樣美味的可樂雞翅也沒有給他們做過。上個月哥哥在朋友家吃了可樂雞翅,回來就和我說:"媽媽,改天你也幫我做可樂雞翅吧!"

如果是以前,我會講一堆不喫的道理(可能最主要的原因是我不會做,哈哈!)偶爾一次,誰還不是個幸福的孩子呢?何況是面對美食。這次我就欣然答應啦!也算是讓自己學習的動力!

買可樂的時候,兒子告訴我,記得選"無糖"可樂喲!因爲自己是營養師,每天都會給客戶們講相關營養知識,所以現在孩子買東西也會看:配料表,營養成分表。看到添加劑太多的食物,他就自己不買了。哈哈!這個方法好,大家可以試試

可樂雞翅步驟來一份,大家可以參考:

1.洗乾淨 2.改刀(給雞翅劃幾個口) 3.放料酒醃一下 4.焯水,煮出血沫(我煮的更久一點) 5.撈出洗乾淨 6.放油,油燒熱以後,放入雞翅和兩片,雞翅兩面煎黃 7.放入醬油(生抽調色) 8.倒入可樂4/5,熬煮15分鐘 9.大火收汁出鍋  10.擺盤,用了兩顆蓮子,兩顆葡萄

第一次做可樂雞翅,還不賴喲!兩個孩子超給力,統統喫光。

幸福的一天,從美味開始!

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