做了一鍋切糕。
圖爲半成品，就剩最後兩道功夫了。
決定把學來的製作過程寫下來，以饗小香、小玲等一年級孩子的媽媽。
友情感謝小輝的細心指導。[呲牙]
買江米，我想應該是糯米數斤，泡六個小時（我泡了一夜）。
放屜布上籠蒸30分鐘。
倒在盆裏，盆裏加開水若干。
然後繼續上鍋蒸40分鐘。
與此同時，預備棗碎。該棗須在鍋裏輕輕煮開。
40分鐘後，新拿一盆，底鋪屜布，把鍋上的米飯狀物鋪一層在新盆裏，上鋪一層栆碎等，依次一層米飯一層棗碎，如此幾番，再上鍋蒸三十分鐘左右。
爲了讓口感更好，更瓷實，須用重物壓一夜。
如此，切糕乃成。[呲牙][呲牙][呲牙]
此糕極需耐心和愛心。
更需時間。