豬啊羊啊

在白果坪這個地方,基本上每家都要養幾頭豬,到了過年,要非常隆重地殺年豬,殺得越大,說明今年收成好,也昭示着來年可以有油水賺。而且殺年豬還要請親戚來“喝豬血湯”,非常熱鬧。爲什麼豬這麼重要呢?無非有這麼幾個原因,一是這裏一年四季都是幹體力活,大家習慣喫重油,豬油是大家來年最主要食用油來源,二是,平時葷菜也是以豬肉爲主,而且一頭豬的肉是要來年喫一年的,因爲早些年平時想買豬肉很難,而且大部分人經濟上也不允許,三是種地得到的糧食其實人自己是吃不了多少的,早些年很少有人收購糧食,那餘糧不用來養豬也幹不了別的,還有就是平時喫飯洗碗一些廚餘垃圾,不用來養豬也很可惜,而且豬是可以賣來換錢的,而且對於當時經濟水平下,賣一頭豬的收入絕對是一筆相當可觀的現金來源。

但養豬是一件很累人的活,因爲一頭豬大多數情況下是要養一年甚至更長時間,它要喫掉很多糧食還有豬草的,對於小時候的我們來講,養豬要喫多少糧食我們是不在意的,但是要喫多少豬草我們是很關心的,因爲找豬草的活經常是要我們去做的。我小時候也幹過,得虧是小學五年級就開始住校,幹得時間不長。但是我的經驗還是很豐富的,白果坪周邊,哪裏可以找到好的豬草,哪裏可以找到容易裝滿籮筐的劣質豬草,哪裏是大家都知道要早早去,哪裏很少有人知道但是路不好走……我都是非常清楚的,以至於後來我在公園、路邊看到那些植物,我第一反應是:這個草豬最愛喫。

除了豬,重要的應該就是羊了。白果坪是不怎麼愛喫羊的,養羊主要是爲了賣錢。正是因爲主要用來賣錢,所以羊是比較貴重的。殺羊待客,那肯定是貴客。如果是買羊腿求人辦事或者感謝別人幫忙,那肯定蓋房、娶媳婦之類的大事。所以,養羊的往往都是喫不起羊的,不捨得。小時候我恨透了放羊,因爲放羊我睡不了懶覺,看不成電視,連收音機裏單田芳的評書都聽不成,尤其是下雨,大人都可以因爲幹不成農活可以休息,我們卻要風雨無阻去放羊,而且羊不喫飽還不能回家,要命的是羊喫帶水的草飽得快餓得也快,一餓吧,羊就得叫魂似的叫,特別煩人。

可現在想想,我其實應該感謝那些年放過的羊。因爲放羊無聊,我學會了竹笛,讓我苦悶勞累時有個娛樂消遣,讓自己放鬆下來,有時候還可以裝一個懂藝術的人,上上臺、招招小姑娘,滿足一下虛榮心。放羊那些年我還讀了很多我能夠弄到的書,有小說,各種連環畫、有殘缺的四書五經,有歌詞詩歌,有雞湯文,還有刻印線裝版的《千字文》、《萬年曆》、《麻衣神相》之類的民間奇書。這些書到底給我帶來什麼樣的益處,我也沒法估算,我覺得比學校裏、課本上學到還要深刻。再有就是寫東西,開始是抄筆記、後來仿寫順口溜、山寨小說、盜版古文,最後就喜歡上了寫東西,不僅豐富了我的私生活,還決定了我職業生涯。

現在的白果坪,住的人少了,豬啊羊啊當然就更少了,現在自然也看不到放羊的孩子了,所以有時候跟我兒子開玩笑說不聽話送回老家放羊養豬,看着他那種擔心害怕的樣子,對於我來說都是件特別有趣的事。

發表評論
所有評論
還沒有人評論,想成為第一個評論的人麼? 請在上方評論欄輸入並且點擊發布.
相關文章