老屋的煙火氣

    很久沒來老屋了,老屋裏新添了鍋竈。天氣開始轉涼,醞釀了很久的大鍋全羊計劃,在國慶假期的這個週末開始實施。

    在家裏張羅一頓有特色的飯菜是不容易,妞子媽肯定幾天前就開始動腦筋了,週六準備了一天,周天早上八點多就出發了。後備箱裏滿滿當當,盤、碗、筷、盆一應俱全,蔬菜、水果、調料面面俱到,大菜是全羊,我們家庭宴會的主角是大鍋全羊宴。

      妞子擦也一夏天沒來老屋了,打開院門,迎面撲來的是甜甜的桂花香氣,雖然主人不在,但四顆桂花卻兀自盛開,密密麻麻的。

    好久不來,屋裏的角角落落裏滿是蜘蛛網和死去的小昆蟲,不知道是餓死的還是被蜘蛛給獵殺了。

    不用吩咐,大家各司其職,開始我和妞子打掃衛生,妞子媽點爐子(這可是個苦差事),一個大鍋,一個爐子同時點起來,院子裏頓時狼煙四起,院子裏狼煙四起,妞子媽雖然被薰的涕泗橫流,仍頑強的堅持在爐子旁邊。

      我和妞子收拾完衛生也加入火頭軍行列,我洗菜,切菜,妞子給我們兩個老太太打下手,也忙的不亦樂乎。

      快到12點的時候,攝影師來了,滿院子花個忙碌的我們讓它靈感爆棚。

     

      生活中需要陽春白雪,也需要下里巴人,戰勝了煙熏火燎,下午兩點左右,大鍋全羊終於出鍋,所有人都讚不絕口,史上最美味的羊肉湯新鮮出爐了。

    老屋的開鍋大典圓滿成功,下一次大鍋裏要煮出什麼美味,也開始緊鑼密鼓的醞釀。

      “餘音繞樑,三日不絕”,形容音色之美,美味也可脣齒留香,數日不忘。昨天老公突然感慨道:“那天的羊肉湯真好,可惜白菜下早了,一下白菜味道就變了”。他怎麼知道,下白菜時已經又加了水,原湯早被他們喝光了啊!

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