10.12 君賜食，必正席先嚐之；君賜腥，必熟而薦之；君賜生，必畜之。侍食於君，君祭，先飯。
這是講孔子事君之禮。
“君賜食，必正席先嚐之。”國君賞賜的熟食，孔子一定擺正坐席鄭重地品嚐，就像國君在面前一樣。品嚐之後，再分賜給家人弟子分享，這是尊君之賜。
“君賜腥，必熟而薦之。”如果國君賜給生肉，一定把它煮熟了，先薦奉於祖先，光宗耀祖，這是榮君之賜。
“君賜生，必畜之。”如果國君賜給活物，活雞、活豬、活羊之類，一定把它養起來，不敢宰殺，這是仁君之賜。
“侍食於君，君祭，先飯。”國君請喫飯，前面說了，喫飯前要先祭，國君祭的時候，就取國君面前的食物先喫，就好像爲國君嘗食看食物有沒有問題一般，這是不敢以客人自居，我還是侍候您喫飯的“工作人員”。
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還是按照慣例，我們先來複習一下昨天學過的內容。昨天說的是兩種情況。一種是康子饋藥，孔子拜而受之，曰：“丘未達，不敢嘗”。說的是季康子作爲當時魯國的權臣，對孔子是非常尊重的。在孔子生病的時候給他送藥，表示關心和慰問。
但孔子拜謝，首先表達是對他的感謝，但由於是藥，不知道藥性怎麼樣，不瞭解，不敢亂喫，因此直接說明。
說我不瞭解，所以不敢嘗，把話講在當面，避免後來因爲不喫這個藥而產生的尷尬，這是一種非常坦蕩的心理和一種非常高超的處世智慧，也是一種禮節。
說白了就是當別人真心實意的要送你東西的時候，特別是上級或長者有賜於你，你是必須要接受的。接受的時候要特別隆重，但是有話要說明白，你別回來接了以後你再不喫，後來真正問你的時候，你說，還行還行，你糊弄他，他會很不高興，到時候真的是有你吃不了兜着走的時候！
但是因爲是領導，我就必須馬上嘗嗎？也未必！這裏邊要有足夠的智慧來處理。我們學論語，其實也是在向孔子，一個是學做人，再一個是學如何去增長智慧。
面對同樣的情況，我們應該怎麼處理！說實話，太陽底下無新鮮事，我們所碰到的東西，在歷史上都有人碰到過了，而且都很好的解決了，我們只要虛心的去學習，去領悟，去加以結合當下，實際應用就好了。
第二段：廄焚，子退朝，曰，傷人乎？不問馬。
這個說的其實就是以人爲本，孔子當時正在做官，家裏是挺有錢的，有一定的財物。
比如說馬廄，就是養馬的地方，這是私人財物了。當他下朝以後，聽說馬廄失火了，他的第一反應並沒有問馬怎麼樣，損失多少。
而是首先問，有沒有在這個過程中，因爲有人發現了會救火嘛，是不是因此而傷到人，並沒有提馬的什麼事情。
這裏是孔子不關心馬嗎？肯定不是啊！一草一物，他都會關心，何況馬呢？只是相比於人而言，人更重要，以人爲本。
事實上也確實是如此，人是萬物之靈，得人心者得天下。
你發現任何一個朝代，他之所以後來能夠建立，都是由於君王得了民心。而愛好財物的人，像齊景公養馬4000匹，結果怎麼樣？國家到他這兒改姓了，由原先的姜姓變成了田性了，就是非常危險。
這是複習昨天的內容，也就不再多說了，我們今天開始學習新的一章。
這一章講的是如何與上級，就是君王相處。前面陸續講過，這一章講的更加詳細，也就是一些禮節，其實都是很重要的。
在封建時代，外國的使臣到我們中國來，或者說我們這些秀才舉子，他考上了以後被錄取了。要面見君王的時候，都是有禮儀官事先來進行教導的。
他提前告訴你，應該怎麼去啊？什麼時候怎麼走？怎麼去面君？怎麼跪怎麼拜啊？怎麼說話穿什麼衣服啊？都是有人培訓的，否則我相信沒有幾個人真正能把握住。
咱們還是先來看看原文：君賜食，必正席先嚐之；君賜腥，必熟而薦之；君賜生，必畜之。侍食於君，君祭，先飯。
我們還是一句一句的來解釋，這裏分爲幾種情況。第一，君賜食，必正席，先嚐之。也就是國君賞賜的熟食，孔子一定會擺正坐席，鄭重的品嚐，就像國君在面前一樣。
品嚐以後，再分給弟子和家人，這是尊君之賜。
這裏面大家能夠看得出來，國君爲什麼要賜食物給你呢？肯定是對你特別的重視呀！否則那麼多人他爲什麼不賜食給別人？
國君親自賜食，這是一種非常高的待遇。所以作爲臣子，他一定會感到特別的開心，特別的榮寵，是一種榮耀！
我們前面講過，君待臣以禮，臣事君以忠，就是賜食給你，其實就是對待你的禮節，那你怎麼辦呢？表示忠心，更要還禮，當場表達出你對這一份榮寵的感謝。
擺正座席，鄭重品嚐，相當於國君就在對面，就像我們以前說的祭神如神在是一個道理，足夠的尊重。
品嚐之後，因爲是賜給你的，你要先嚐。一個人獨享嗎？肯定不行的，要給自己的家人，弟子分享，讓這份快樂，讓家裏人都能夠充分的感受到，包括自己的弟子們，學生們。
第二種情況是君賜腥，必熟而薦之。就是國王賞賜的不是熟的東西啦，而是生的東西。生的東西指的什麼呀？比如說生牛肉，生羊肉，過去祭祀一般都是用牛肉和羊肉。我們以前講過，這個腥是指的是肉，月字旁過去就是肉，而葷，草字頭的，是植物，帶氣味的東西。
一旦收到了生肉，生肉是不能喫的，我們已經告別了茹毛飲血的年代了。我們家族的榮耀，與我們的列祖列宗的教導和傳承有關，正是由於您的一代代往下傳，我們有了好的家風，這纔會得到國君的賞賜，所以要先讓您品嚐一下。
把這個好消息告訴您，讓您九泉有知，也一起高興高興。這是榮君之賜，以國君賜給我的禮物光榮！
第三句是，君賜生，必畜之。就是國君這回賜的不是肉了，是賜的活物。比如說活雞啊，活豬啊，活羊啊，活牛啊，活馬之類的。
這個時候怎麼辦啊？接下來就殺了嗎？不是的！養起來。既然給你時是活着的，就讓它活着，養起來，不敢宰殺，這是仁君之賜。
就是讓國君賜給我的東西，友愛的對待它。仁，是仁者愛人，不但是愛人而且是愛物，這是一種榮耀啊！
這個雞放在家裏養着，別人一看，哇，這是國君賜的，御雞啊，那是倍有面子的事情，大家想是不是這樣？
說到這裏，再給大家講一個故事。在孔子20歲的時候，他老婆亓官氏，生了一個兒子。那會他還是一個普通的貴族啊，並沒有什麼功業，也沒有什麼多麼高的地位，但是他卻得到了一個到現在依然非常驕傲的一個事情。
那就是他兒子出生了，當時的魯國國君魯昭公送來了一尾鯉魚，以示祝賀。
大家想一想，二十多歲的時候生了兒子，被國君親自送鯉魚，這是不是一份天大的榮耀啊！因此，他就給自己的兒子取名爲孔鯉，鯉魚的鯉，字伯魚。
這呢，就是以賜魚爲榮了。那這尾鯉魚，孔子有沒有把它當場殺了，大家想一想，能嗎？他把自己的兒子取名爲孔鯉，他還會殺它嗎？一定會養着，好好的去來把它養活啊，表達一份尊重，這叫君賜爲尊爲榮。
孔子的後世子孫以尊者爲諱，因此他們說鯉魚不叫鯉魚，叫紅魚，因爲好多鯉魚它都帶有一點紅點，叫紅魚，以避諱。
我們幾千年之後還能知道這個故事，就是因爲它太重要了。前面這三種都是接到了國君的賞賜以後，孔子做的各種應對舉動。
我們也可以從中好好的去體會一下，如果你的上級，你的長輩送東西給你，說賜也罷，說送也罷，說賞也罷，那麼你該怎麼去應對呢？這是很有講究的。
你禮節要做到了，皆大歡喜，你的禮節要不到位，他就知道了，你這個人沒有基本的禮儀概念。
後來我對你再好，都沒有用，不值得培養，因此他也就不會再花心思在你身上了。我這樣說不知道大家能不能明白？
上級也罷，領導也罷，他栽培人都是有考量的，值得培養，他才重點培養，如果不值得培養，何必要花這個心思，勞這個神，費這個力呢！
那如何看出值不值得培養呢？就看日常的行爲舉止，互相的應對往來，他是怎麼對你的，你又是如何應對的？
你應對得體大方，他對你就不一樣。
你的表現好，他來賞賜你。他賞賜你以後，你應對得體，表示一下忠心，讓他覺得你知書達禮，可以培養，接下來，會有更進一步的故事發生，否則的話，傲慢無禮，輕則冷落，重則殺了自己。
比如雍正王朝裏面，大家都知道。年羹堯是雍正的心腹愛將，一度雍正都說年羹堯是他的恩人。但年羹堯太沒數了，太傲慢了，居然連雍正都不放在眼裏，最後連降18級，到了九品去給杭州守城門，最後被賜死，這就是咎由自取啊！
我們以前學過立於禮，禮太重要了，這是因爲懂禮，你才能夠在社會上站住腳，如果不懂禮，你是站不住腳的，會處處碰壁的。
我們再來看最後一段兒，侍食於君，君祭，先飯。
也就是有幸得到國君請喫飯，前面我們說過，喫飯前要先祭祀，就好像今天天主教基督教飯前先禱告謝主一樣，只是這裏不同的是我們中國人感恩的是祖先或者說是諸天神明，而不是主。
那在這種時候，孔子就會取國君面前的食物先喫，應該是先嚐，替國君來看一看，這個食物有沒有問題啊！前面加上好像，就好像爲國君嘗食看食物有沒有問題一般，這是不敢以客人自居，我還是侍候您喫飯的“工作人員”。
大家知道嗎？在過去你不管是天子也就是皇帝，還是諸侯貴族，他們喫飯都是比較講究的。
特別是皇帝，給他做了那麼大一桌子菜，有專門的人是要給他先去品嚐的，爲的是什麼呢？防止有人投毒。
這種事有沒有發生過呢？還真的發生過。真的有皇帝被毒死了，雖然這種例子不多，所以說皇宮裏一里面它就有這一條，要有人先嚐一嘗，試試有沒有毒，防止有人加害。
這樣說，有的人就會問，那現在的禮儀不是說我們上桌應該讓老人、讓上級先喫嗎？大家注意，喫和嘗是兩個概念。喫就是開喫啦，正常喫飯啦。
嘗，就是先使筷子稍微夾一點，試試味道，或者說咀嚼一下味道就是說怎麼樣啊，不是喫，重點在嘗，先試一試。
表示的就是對國君的尊重。這裏面有一個度需要大家自己來把握，當然啦，事易人移嘛，我們可能現在不需要那麼做了，但是精神還是要把握的。
以上這些，首先講的是國君對我的友好，賞賜東西給我，和我一起喫飯給我面子。我應該怎麼樣去合理的去應對，以便使雙方的關係更加拉近一步，能夠更好的相處，其實也就是我們以前說的，君事臣以禮，臣事君以忠。
上級和下級高度契合，你尊重我，我盡心賣力，相得益彰。
好了，這一章就講到這裏了。明天六點半，我們來講下一章。
疾，君視之，東首，加朝服，拖紳。君命召，不俟駕行矣。
好了，今天就到此結束，感謝大家聆聽，明天見。