《秀屿大道》之第五章，地瓜风格
地瓜风格，五，1
《秀屿大道》电子版的小册子，地瓜风格的。莆田，容易联想到地瓜。莆田生活过的人，有地瓜的印记。地瓜是一种食物，也带有特定的文化内涵。地瓜平常，但却经常地出人意料地结出从容的丰硕果实。每当我的眼前浮现出地瓜，我就想起节奏分明的莆仙话；想起壮怀激烈的莆仙戏；想起让海水退出平原的千里海堤；想起万人景仰的妈祖。
地瓜是莆田的标志，如此青山红树底，家有十亩地瓜田。坚韧而谦卑，朴实而土气，耐旱而耐涝的地瓜，构成最鲜活、最真实的莆田人的写照。地瓜中的饱含的汗水，地瓜藤上沾着的雨水，是无字的历史，无声的诗篇。吃了地瓜快长大，抹不去的记忆。地瓜旺盛的生命力和坚强的生存本能，不是米饭可以代替的。
读书、种田、做生意……莆田人个性有地瓜的元素。莆田人到外地，穿着不光鲜，举止守旧，蓄势待发，讲实在，耐苦，但又可以很快地在外地生存下来，并迅速地发展。柔和、安稳、朴实、精明，这就引出了这种赞叹：“看，地瓜！”地瓜，称呼莆田人的词，土气固然是有一些，但里头蕴含着的清新的气息。
地瓜如木兰溪，不那么透明了，但依然不紧不慢地流动着，哺育着两岸的庄稼和儿女。瓜蔓水生初抹岸，梅黄雨细欲遮楼。莆田人心中，有流淌的母亲河。岁月流逝，无论河水堆起了多少沙洲，总源源不息地流淌着！无论在何方，都能听见母亲河深情的呼唤，仿如永远拔动的琴弦，日夜不停地将一支古老的心曲弹奏。
地瓜，母亲河，永远都满溢着温柔，永远都装载着沉沉的爱。天空是蔚蓝的，水是清澈的。风和柳岸吹绵后，雨足瓜畦引蔓时。地瓜和母亲河一样，朴素从容的，生生不息的。读地瓜，总想掬一捧潺潺溪水涤荡纤尘，澄澈清心，婉约缠绵；读地瓜，总想弹一首悠悠古曲婉转柔情，共鸣灵犀，旖旎心田。
流水清泉，沃土根须，是珍藏心底的那抹盈盈怀想，温馨回忆。在地瓜中，我时常看到了一种精神：坚持。地瓜的精神是一笔财富。只有作过长途跋涉，才有“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”的幸福，那些矢志不渝的人，必将得到回报。地瓜有不老的初心，在屋宇和心空上，吹响着美好生活最悠扬的牧笛。
地瓜的风格，悲悯苍生。大爱，悲悯情怀，是妈祖文化的标识。正是有众生平等的情怀，妈祖才能在一个苦难丛生的世界里，独独看到了善良和希望，看到了诗意和美。诗意和美，也在地瓜里头，如果读地瓜是牵挂于心的渴望，那么就让我寻觅在那梦的故乡；如果读地瓜是温暖于怀的向往，那么就让我沉醉在湄洲岛的天堂。
茄摘收花后，瓜尝脱蒂初。地瓜，一道美丽的风景，叩开了我的心扉；地瓜，一曲美妙的旋律，震颤了我的心灵。妈祖、湄洲岛，都是地瓜风格的。体现和展示我独特的地瓜风格的，《秀屿大道》，该书从表达的语言，叙述的文字，描绘景色的词语，保留着莆田人的烙印。我希望成有地瓜本色的散文作家。
芋芋一年，五，2
秀屿区美食，名声遐迩。“芋”，文化内涵丰富的一种小吃。“芋芋一年”，熬一熬，一年就又过去了。“芋芋”是因为人生艰难，以此提醒自己，为人需要坚忍不拔，也需要难得糊涂。陪客常留煨芋火，课儿频煮读书茶。夫妻吵架，长辈必说“做家庭芋芋”，互相忍让。
人生大部分时候，比的是“过日子”。谁的日子长，过得去，就是本事。“芋芋”。简单的日子，无数英雄好汉过不去啊！许多人喜欢求神拜佛，妈祖庙烧香。“芋芋就一年”，就是妈祖话。芋可以度饥馑，帮助人度岁月。“芋芋”耐人寻味，界外妈就是这么过来的。
昨夜星辰昨夜风，画楼西畔桂堂东。更深露重，夜凉如水。掬一掬秋风，吟芋芋心经。“芋芋”好。老歌，天黑要下雨，阿公拿锄头挖芋头，叫人回味。歌里，有特别的人，“初听不知曲中意，再听已是曲中人，”挖芋头演绎处世感悟，昨日重现，家是最好的避风港。
“界外妈”，招牌的口头禅是“芋芋就一年”。“芋芋”，中秋节多。中秋是大节日，秋收有土地神和祖先保佑的元素。八月十五，是土地神的生日，祭神有一款贡品是芋头。芋头煮熟，装碟上供，祭谢土地神。今天，谢神不复存在，中秋节吃芋保留下来。
芋头，口感细糯甜软，含淀粉等。芋头可作主食，也是美味小吃，芋头在地里发了芽，有一些美感。球茎有白色的根须。嫩绿的枝芽、青翠的叶片，如出水芙蓉，亭亭玉立、生机盎然。雨天，宛如翠玉般的叶片，滚动的水珠，水银珍珠一样，透剔晶莹……
经霜收芋美，带雨接花成。莲荷一般的叶子，直挺着粉色的茎，飘逸的外形。中秋，芋熟了。刨开泥土，芋头微冒地气，有一股温热的气息。芋头长就泥土一样的颜色，披散着一身茸茸的毛发。点缀其中的，有一根根雪亮的根须。
芋头洗净，皮刮光，切块状，在刮、切的过程中，芋头内会渗出一些白色滋汁。入锅加水煮熟，色、香、味俱全。芋头，又名芋艿。芋艿是文人爱物，“香似龙涎仍酽白，味似羊乳更全清。”也有“闭门品芋挑灯，灯尽芋香天晓”的妙句。
粳稻远弥秀，栗芋秋新熟。家人团聚，边吃芋艿，边赏月唠家常……雾里看花几场醉，明心见性一笑中。说不尽的芋缘，品不完的芋香……千年寂寞，感悟时势变迁，人海流沙，说着糊涂佳话：一吃芋头说糊涂，懵懵懂懂世间事。从今休遣长须送，我自煨芋听松风。
香蕉园记，五，3
我在秀屿党校工作23年了，时间缓缓流淌，校园里有树愉快成长。黄昏薄暮时节，天上照例有一抹云，那种秀景，不免使人想起湄洲岛，那海上的白帆和草地上黄花，想起种种虹影和淡白星光，想起慢慢的移动的那一方斜阳……想起梦想。
梦想，基础是衣食住行。食，包括水果。2015年底到新党校，香蕉成为我“新宠”。生涯自笑惟诗在，旋种香蕉听雨声。香蕉，万点紫花落轻雨，十分蕉叶喜青春，有“青”的特色，“春”的色彩。笏石的四新村，瓜香果熟园林趣，酒浊鸡肥里社风，可体现妈祖故乡的秀丽。
党校附近有小区，可生活、休息，散步。新时代的鳌城小区，一份特有的静谧。鳌城小区，是秀屿港、东庄镇搬过来的，游氏的一些。鳌城小区散步到党校，路两旁皆树，一棵接着一棵，长年翠色逼人。小区开阔，门口有菜园、果园。红藤引蔓移山豆，绿叶分葩植香蕉。
香蕉的果园是自然的，妥贴的，有妙用的。千里花香应秀色，五更蕉叶最佳音。蕉叶的佳音，报道美丽的春天。手种青蕉二百株，春来新叶遍房隅，多么好啊。 青果香蕉垂个个，水鸭白羽去双双。蕉园里，一年四季栩栩如生。香蕉树仿佛亭亭玉立的仙子，主干挺直，光滑，蕉叶向四周伸展，仿佛芭蕉扇。
《西游记》，我最喜欢的文学书。猪八戒至情至性，最为可爱。猪八戒扛芭蕉扇的印象，与我，非常深刻。 春雨如丝，香蕉树吮吸着春天的甘露。尽日小斋何所乐，芭蕉宜雨竹宜风。香蕉树的茎圆溜溜的，像黄绿色的柱子，切口是一圆圆的环形。叶子是深绿色的，宽大，柄长。东风吹展半廊青，数叶芭蕉未拟听。
阳春三月，香蕉树探出紫色大苞的花蕾，露出白色的小花芽，花芽就是香蕉。未成熟的香蕉，颜色是青色的，味苦。熟蕉是黄色的，味甜。香蕉经霜多自落，水萤穿园不停飞。香蕉未成熟，摘下来，以免熟后摔下来。香蕉挨挨挤挤地长在一起，像兄弟姐妹一样。熟透了的香蕉高兴地笑了，像弯弯的小船，又仿佛娃娃向外张望，报告喜讯。
香蕉好看，也好吃。香蕉为“快乐水果”，能够使人心情愉快，活泼开朗。香蕉又被称为“智慧之果”，传说佛祖吃了香蕉而获得智慧。香蕉性寒味甘，含钾、镁等，还含有部分维生素A、胡萝卜素，能补充适量元素，可清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压等，促进人的健康。
汉代香蕉称为“甘蕉”.春天的“甘蕉”，舒展着宽大的叶子。阳光，在叶子上愉快地缓缓闪现。生涯自笑惟诗在，旋种香蕉听雨声。香蕉园美丽动人的景色，使人流连忘返。而四新的故事，我的精神财富，也是我的情感之根。