《喝豆漿別犯這5個錯,否則......》
01
別用暖瓶裝
有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫,這種方法不可取,因爲暖瓶溫溼的內環境有利於細菌繁殖。
另外,豆漿裏的皁苷毒素還能溶解暖瓶裏的水垢,喝了可能會危害人體健康。
02
別用保溫杯裝
保溫杯存放豆漿易致微生物迅速繁殖,導致腐敗,引起腹瀉、腹痛等胃腸不適。
此外,豆漿在高溫環境下,維生素等營養物質會被破壞。
再者,豆漿等極易黏附在保溫杯內壁,使清洗變得困難,從而更容易導致微生物迅速繁殖。
03
不可與抗生素同服
豆漿不要和紅黴素等抗生素一起服用,否則會使抗生素的藥效降低。
注意:喝豆漿與服用抗生素的間隔時間,最好在1個小時以上。
04
豆漿裏不能加紅糖
因爲紅糖裏面有多種有機酸,它們和豆漿裏的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉澱,不容易被人體吸收。
05
不喝未煮熟的豆漿
生豆漿煮到80~90攝氏度的時候,會出現大量的白色泡沫,很多人會誤以爲這時的豆漿已經煮熟。
實際上,這是一種“假沸”現象,此時豆漿中的有害物質還沒完全消失,應該繼續加熱3~5分鐘,泡沫完全消失後,再停止加熱才比較放心。
如果喝了沒煮熟的豆漿,可能會中毒,出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉和頭暈頭痛等不適症狀。
其實,除了以上提及的5個錯誤,還有兩類人不宜喝豆漿,大家可要注意了!
這2類人不宜喝豆漿
01
腹脹腹瀉的人別喝
豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。一次喝太多容易引起蛋白質消化不良,加重腹脹、腹瀉等不適症狀。
02
痛風患者別喝
豆漿是由大豆製成的,而大豆裏面嘌呤成分很高,所以不適合痛風者喝。