今天收到了輝輝從廣東中山寄過來的糕點,杏仁餅是中山特產,阿膠糕與雪花酥是她自己純手工製作的,非常感謝。
我們倆是攝影班的同學,並且她還是我兩期美食班的“美食創作之星”,她製作的糕點水平堪稱一絕,阿膠糕就不用說了,工序複雜,不是一般人能做得出來的。
雪花酥特別好喫,裏面有蔓越莓,黑芝麻,核桃,還配有奶粉如雪花一樣飄飄揚揚,喫一口回味無窮,特別好喫。
第三期美食班除了我的花樣麪食,還邀請她講解幾種糕點,其中就有雪花酥,還有紅糖糕和麻圓,她擅長糕點製作,我擅長花樣麪食,我們倆將聯手爲大家奉獻更多美食。
我糕點水平欠缺,正好自己也可以學習下,家裏的烤箱就可以派上用場了,期待着。