今天早上，我經過金利來大橋的時候，發現金利來大橋旁邊的一家剛開業幾個月的店名爲“佳客萊”的牛排店隔壁又即將開多一家美食店，店名爲“蛙小燒鐵鍋牛蛙”。
“蛙小燒鐵鍋牛蛙”店面還在進行裝修，不過應該很快就要開業了。
而這間店一旦開業的話，對隔壁的“佳客萊”牛排店的生意影響肯定是非常大的。
“佳客萊”牛排店是2020年10月份開業的，從剛開業到現在，生意一直非常火爆。
每次經過店內口，都可以透過二樓的玻璃窗開店用餐大廳擠滿了顧客。
有些遲來的顧客，因爲餐座已滿，在樓下等待是常用的事。
其實這家牛排店比其他地方的牛排店口味差別並不是很大，剛開業生意之所以會非常火，那是因爲顧客“貪新鮮”的心理在作祟。
現在，“佳客萊”牛排店旁邊多了一個竟爭對手，以後生意自然而然又會冷清得多，因爲顧客的“喜新厭舊”又會驅使他們往這家新店跑。
總而言之，現階段無論什麼生意都不好做，包括飲食行業，竟爭都非常激烈。