在朋友的茶室，偶爾喫到她朋友帶過去的芝麻糖，不嘗不知道，一嘗心心念念忘不掉。
問了需要製作的原材料後，我馬不停蹄地買了，就直奔那個傳說中的小巷方向。
這種爆米花機都快絕緣了，以前還有人工手拉風箱，現在也改新了，直通電源。
一鍋可以灌入兩斤大米，據說最好是隔年的米，爆起來帶勁，新米效果差一點。
大概五分鐘過去，耳邊只聽“蓬”一聲巨響，嚇得我差點魂飛魄散。
我叮囑了一下爆米花的阿姨，輪到下一鍋，事先通知我，讓我有個思想準備。
個頭很大的麥芽糖，先裝在小的蛇皮袋，用榔頭敲碎，等差不多了，倒入架在爐子的鐵鍋裏，加熱融化。
我以爲很簡單，嘗試着去攪拌，一下兩下還行，第三次第十次後，胳膊酸得再也使不上力氣，只能望鍋作罷。
因爲是從上拍攝的效果，鍋就像被架在一個鐵圈上。其實不然，爐子太迷你，也不是正規的爐子。
看了半天，我才整明白，爐子是爆米花機的特製爐子，中間還往下彎彎的，可以想象一下，那個米花機在爐子上滾來滾去，可均勻着熱。
大叔告訴我，只有在快過年的時候，這裏纔會營業，平時都有工作。
我問，爲啥？
他說，現在的人都喫好喝好，誰會在意這個喫的玩意。再說光憑着這活，一家人非得餓死。
我問，平時沒生意嗎？
他說，基本沒有，哎～以前還能多接一點臨時工的活，現在身體不行只能隨遇而安了。
我八卦之火又在燎原，問過方得知，這個相貌平平的大叔還是個默默無聞的雷鋒叔叔。
前年有天傍晚，大叔在湖邊（他家門口就是小湖），看得一個三四歲小男孩在對岸玩水。
人小身子不夠機靈，栽倒水中，大叔剛好擡頭看到，幾個大的跨步跑過去，救起了男孩。
半夜才發現肋骨的地方疼，去醫院查了，斷了三根。好了之後，重活也幹不了了。
“那家人可有來探望、感謝？”
“沒有。”
人情真淡薄，世界太涼薄！
大叔的熱心腸，例外！
我帶過來一斤多松子，半斤多核桃仁，半斤多芝麻，少許米花。
糖徹底融化後，倒入大的容器，和這些喫的趁熱攪拌均勻，兩分鐘內必須完成。
又立即倒入這個平平的鋁合金做的，叫什麼來着，別問我，我也懵圈。
再用泥瓦工砌磚的道具把糖壓平，冷卻。
切好後，我嘴饞，拿了一塊放入口中，細細回味，一股松子的清香撲鼻而來。
好喫，太好喫！讓我欲罷不能！
人越長越大，年味越來越淡，這個芝麻糖彷彿讓我回到了年幼無知，就讓時間稍稍慢一些吧，別溜得飛快啊！
芝麻還有一個說法，芝麻開門，大吉大利！