一鍋粥的人間美味

昨天約了同事去打羽毛球,目的不是爲了運動,而是爲了運動後的那一頓宵夜。

兩個小時的運動量,汗流浹背,酸爽!很久沒有參加這種劇烈運動了,反應,速度都有些跟不上了。

羽毛球場旁邊就有一家喫宵夜的地方,火炭海鮮砂鍋粥。

生蠔、大蝦、石斑魚、白貝、花螺,皮皮蝦一樣樣放進鍋裏,按着規定的時間,煮熟撈起分喫,邊喫邊聊,時間過得逍遙自在,在各種海鮮浸泡過的粥水裏煮的白蘿蔔和冬瓜,都變得格外香甜美味,比喫肉還爽。

喫完了這些看似是主角的硬菜後,到了喝粥的時間,明知道這樣一鍋粥嘌呤很高,但美食當前,哪顧得了那麼多啊,畢竟這鍋默默奉獻的粥纔是今晚的精華啊!

一碗粥水,鮮美至極,直到今天早上上班,我還對於那碗粥的美味念念不忘。太好吃了!

中國人的智慧,在喫上面,真是無人能及啊!不需要精緻的擺盤,就把那些生猛的海鮮擺放在盤子裏,就已經感受到了美妙。

在喫這件事情上,我還是狠勤奮的。已經期待下週的羽毛球運動了。

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