文/舒舒
燒一鍋開水，把一筐摘洗好的播娘蒿倒入焯一下，快速撈起來。冷卻後，捏成小團，擠一下水，準備切碎拌上肉餡包餃子喫。
播娘蒿屬於比較吸油的野菜，用五花肉會比較好。
其實，它的喫法多種多樣，還可以涼拌，可以清炒，可以粉蒸，可以做湯，還可以烙餅。
新鮮的播娘蒿剁碎了摻進雞蛋液，加點麪粉，在平底鍋裏烙了喫，清香四溢，非常可口，連那煎鍋都沾有了一股野菜特有的香氣，那是大自然的氣息。
不嘗野菜，不識春味道。播娘蒿是天氣轉暖最早生出來的野菜，當我們能喫到它時，就意味着春天來了。
特別喜歡播娘蒿這個名字，它也叫抱娘蒿，聽起來感覺親切而溫暖。