什么是瘦肉精？对人体有什么危害🤔️？

瘦肉精，能够抑制动物脂肪生成，在进入牲畜体内后可改变养分的代谢途径，促进动物肌肉生长，尤其是促进骨骼肌蛋白质的合成，加速脂肪的转化和分解，提高牲畜的瘦肉率。

️人在食用含有瘦肉精的猪肉后，会出现恶心、头晕、四肢无力、双手颤抖等中毒的症状。特别是对高血压心脏病等心脑血管疾病的患者危害更大，严重的可导致死亡。

️我们在购买猪肉时应注意观察，如果猪肉肉质颜色为鲜红色，纤维比较疏松，有少量液体渗出肉面，这样的肉就很有可能是含有瘦肉精的。大家一定要注意鉴别和防范。