已經有很多年沒有喝酒了，偶爾會懷念敞開了胸懷喝酒的時候，是那樣的恣意，痛快。
父親是個喝酒的好手，每有閒暇必醉無疑。更不論逢年過節，大事小情。家裏有需要央及鄰里幫忙的活計時，父親會拿出他珍藏的好酒答謝他們；陰天下雨不能幹活時，又有一班愛酒之人聚在一起，名爲過天陰。天氣晴朗心情開闊之時，他們又會帶上酒瓶坐在綠意盎然，清新開闊的林間開懷暢飲。甚至於我家的母牛生了小牛犢，鄰家的叔叔伯伯們也藉口看月子，來我家大醉一場……
大約是從小耳聞目染之故，懵懵懂懂間覺得酒大約是一個可以寄託歡樂和憂愁的東西。隱隱的便在心裏存了一絲嚮往。
真正接觸酒卻是成家以後，每次過年回家，愛酒的父親和叔叔總是勸我喝酒。我也自噓深得二位酒仙真傳，喝個半斤八兩不在話下。於是，一大家子人便吆五喝六，開懷暢飲。從叔叔家喝到三姨家，從三姨家又喝到父母家，一家人高高興興的度過了一個又個難忘的夜晚。
從兒時的記憶起，各種各樣的酒用各種各樣的方式來到我家。最爲闊綽的時候大約是大姐許了婆家之後。拴了紅繩子的酒瓶子好像月下老人牽好的一段良緣，清清朗朗的擺在大紅面櫃上時，我第一次知曉原來婚嫁裏還有這樣的習俗。父親把酒瓶裏的酒倒出來和親戚們一起喝掉後往瓶子裏灌滿了麥子，然後按原樣的封口，繫好紅繩子後交給了媒人——他的戰友。大姐便許配給了姐夫。
然後我又知道記住了一句話：“成了麥子，不成了豆兒。”也知道了酒還可以成爲婚戀中的媒介，成就一段姻緣，成全兩家人，甚至更多人美好的願望。
之後的幾年裏，家裏的青稞酒便不斷升級，從沒有外包裝的“精勾浪大麴”，到高檔大氣的穿了衣裳的各種白酒，讓父親過足了酒癮。
有了前面的鋪墊，往後的日子裏我更加喜歡以酒爲媒，聯絡感情。除夕夜，和妯娌們喝到天亮。和久別的姐妹重逢，更是信奉“感情深，一口悶。”
在我的認知裏，個互相看重的人在一起喝酒，必是乾乾脆脆，先乾爲敬。那是一種尊敬，一種豪爽。我的父輩鄉鄰們是這樣說的，也是這樣做的。而我也深以爲然。所以，每次喝酒不會偷奸耍滑，一喝便是底朝天。真正喜歡那樣的恣意和豪爽。而我也以爲會沿着父親和叔叔的老路，承襲他們的海量，雖一介女流不宜太過張狂，但小範圍的豪飲卻也無傷大雅。卻不料酒海里帆船，酒盅裏擱淺，從此與我深愛的神仙飲品絕緣。
大概七八年前，一班從少女時代便交好，又在循化黃河岸邊一起打工的姐妹在分離了十多年之後重逢。大家相約聚到了寶庫峽風景醉人的林間，用過午飯之後便開始喝酒，自己帶的不知道多少啤酒白酒被我們盡數騰空，仍不解意的我罵着誰的老公去附近村莊裏買了一瓶白酒繼續豪飲。直到夕陽把黑泉水庫塗上了一層金色，我們才踏上歸途。直到那時我仍然覺得再喝個幾斤我也沒有問題。
車子停在老爺山腳下，望着山上璀璨的燈火，漫天的星光，一班女人豪氣干雲的要翻越欄杆，登頂老爺山。一班男人勸也勸不住，最後還是家在附近的小妹妹答應一早帶我們爬山才作罷。
一行人又到了小妹妹的家中繼續豪飲。然而，那時的我已經不知道自己是誰了，醉的一塌糊塗。不知道是怎麼被她們弄到牀上去的。第二天醒來時已經接近中午，要趕早上班的姐妹們早已離去。我牽掛兒子，想要起身時卻發現自己渾身無力，頭疼欲裂，胃裏翻江倒海似的難受，伴隨着燒灼一般的疼痛，然後又睡了過去。
迷迷糊糊間看到妹妹的婆婆送過來一碗葡萄糖水讓我喝下，我滿面慚愧的接過老人遞來的白瓷小碗內心洶湧。真是丟人啊，一個女子來到一個從未登門的陌生人家，居然是這樣的一副尊容。講究禮數的青海人家一定會鄙視這樣的女子的。我滿面愧色的給老人道謝，請求她的諒解，她便回報我溫和的言語和寬容的笑臉。那一刻，我便暗下決心一定要戒酒，決不會再有第二次這樣的經歷。
上完早班回來的小妹親手做了一碗疙瘩湯，笑意盈盈的講着我喝醉的窘態，直說是因爲喝的酒太雜，兩種白酒加啤酒，你不醉誰醉，一杯連一杯，拉都拉不住。真把自己當酒仙了。
待我能夠起身時，黃昏的金色陽光又籠罩在娘娘山蔥蘢的山頭。小妹不善言語的先生開車把我送到西寧。直到到家時，腦袋仍然是要炸裂一樣的疼痛。年幼的兒子一直說以後絕對不會讓我碰一杯酒。以後的多年裏，又因爲心臟出現狀況，更加不能飲酒。他便一直肩負着這個重任，每逢酒場，必要守在身邊，直到如今。
隨着年齡的增長也漸漸明白，深厚的感情無需藉助杯中物，無需一口悶的豪爽，自會天長地久。而小酌小飲的優雅和沉醉又是別樣的風情。
閒暇時，會和兒子倒一點紅酒或桃花釀之類的低度酒，就着優美的音樂，喜歡的書籍，慢品慢飲。那樣的恣意又是一種況味。
無論怎樣的方式，都因着當時的情景，當時的年齡和閱歷決定着酒量的大小，沉醉的程度。在年少輕狂，
愛意猛烈的時候，狠狠的喝，恣意的醉是一種表達方式。而人到中年時，淺斟慢飲又可以解讀爲一種。在一杯酒的小天地裏感悟人生，品味生活。
情多最恨花無語，愁破方知酒
有權。
多少人將自己的喜怒哀樂寄託在一杯濃烈的酒裏，因爲短暫的忘卻獲得了一份超然的快樂。
酒飲微醺，花至半開。要的便是這種朦朧，沒有大悲大喜，高低起落。在人生這個大場面裏撐起一份優雅和從容。儘管我時常懷念那恣意的喝，豪爽的醉。仍然喜歡白酒那種濃烈又幹淨的氣息，這是幾十年來的一種情感的傳承，連接着幾代人不絕的記憶的青稞的精華啊。