今晚美食班講了蒸包和水煎包的做法，時間不長，用語音，文字，圖片和視頻四種方式相結合講了近半個小時，從發麪，調餡，包法和蒸法一一講解。不光講了蒸包和水煎包，還延伸到了生煎包和水煎餃的做法。
大家聽了之後，代姐說今天聽了課啓發很大，終於知道包子發麪的技巧了，以前不是面發不起來就是面酸了，現在終於懂了。
崔姐私信我說講的真好，我向她表示感謝，她說是真的，我說我是儘自己的最大努力，讓大家都會有所收穫。崔姐也是北方人，這些麪食都懂做，當初是在我的直播間裏抽獎中獎了，獲得了美食班一個名額，而且還有一瓶海南特產椰子油。
翠榮是最認真最積極的一個，因爲她想真正的學到一門手藝，所謂“家財萬貫，不如一技在身。”她是南方人，以前是沒有做過麪食的，每節課聽完之後都去實踐操作，一次不行兩次，直至做到像模像樣。
力爭每節課都做到精益求精，讓大家在這裏都能夠學有所獲。
