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Why Is Water so Important?
Water is virtually everywhere, from soil moisture and ice caps, to the cells inside our own bodies.
Depending on factors like location, fat index, age, and sex, the average human is between 55-60% water.
At birth, human babies are even wetter. Being 75% water, they are swimmingly similar to fish.
But their water composition drops to 65% by their first birthday.
So what role does water play in our bodies, and how much do we actually need to drink to stay healthy?
为什么水如此重要？
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水几乎无处不在，从土壤水分和冰盖，到我们体内的细胞。
根据地理位置、脂肪指数、年龄和性别等因素，人类的平均含水量在55-60%之间。
出生时，人类的婴儿更湿润。由于75%是水，它们很像鱼。
但到了一岁生日，它们的水成分就降到了65%。
那么水在我们的身体里扮演什么角色，我们到底需要喝多少才能保持健康呢？
The H2O in our bodies works to cushion and lubricate joints, regulate temperature, and to nourish the brain and spinal cord.
Water isn't only in our blood.
An adult's brain and heart are almost three quarters water. That's roughly equivalent to the amount of moisture in a banana.
Lungs are more similar to an apple at 83%. And even seemingly dry human bones are 31% water.
If we are essentially made of water, and surrounded by water, why do we still need to drink so much?
Well, each day we lose two to three liters through our sweat, urine, and bowel movements, and even just from breathing.
While these functions are essential to our survival, we need to compensate for the fluid loss.
Maintaining a balanced water level is essential to avoid dehydration or over-hydration, both of which can have devastating effects on overall health.
我们体内的H2O起到缓冲和润滑关节、调节温度以及滋养大脑和脊髓的作用。
水不仅存在于我们的血液中。
成年人的大脑和心脏几乎是四分之三的水。这大致相当于香蕉的含水量。
肺部更像是一个83%的苹果。即使看起来很干的人的骨头也有31%是水。
如果我们本质上是由水构成的，周围都是水，为什么我们还需要喝那么多？
好吧，每天我们都会因出汗、排尿和排便，甚至仅仅是呼吸而减少2到3公升。
虽然这些功能对我们的生存至关重要，但我们需要补偿液体流失。
保持平衡的水位对于避免脱水或过度水合至关重要，这两种情况都会对整体健康造成毁灭性影响。
美文阅读笔记
㈠精神上亲近，是精神范畴的亲人；肉体上亲近，是荷尔蒙范畴的亲人，多数时候这二者不统一。人也会因为这种不统一而感到疲惫。
上学的时候，我曾和一个学文科的男生短暂交往。他每天写一段故事，作为前一天故事的延续。他以为这是情书的一种形式，但可惜他写得不尽如人意。我每天读一小段，每天的感觉就少一点。读到第十天，什么感觉都没了。
这种时候，我觉得沉默比说话要好。对于频率不同的两个人，沉默是一种延缓，延缓情绪的扩张——这个世界上很少有人值得一种巨大的情绪。激动人心的事物，寥寥无几，这是上帝为了让人过完一生的一种平衡。
好的关系，是两个人在一起的状态，给生命赋予一种原本不可见的形式。
多数社交都是值得去避免的。我们并没有那么幸运，一直遇到可说话的人。平庸的交流，尽管没有恶意，但实质上是负面的。人不需要过多的新朋友，我们务必要守住那些不必交谈的时刻。
黑格尔1818年在柏林大学的演讲：“……我首先要求诸君信任科学，相信理性，信任自己并相信自己。追求真理的勇气，相信精神的力量，乃是哲学研究的第一条件。人应尊敬他自己，并应自视能配得上最高尚的东西。”
看哲学家雅思贝尔斯和海德格尔的通信节录，就能体会到黑格尔这段话的深意。二人的书信中，充满了学者的冷静与真诚。
人应该葆有这样的交流，使得你们成为这个世界上少有的能互相理解，并能尊为对手的人。其他的事情不必在意。
㈡爱惜，不是爱，不同于爱，也不是惜，也不同于惜，就是爱惜。
小时候端起饭碗，很郑重，记得要把碗端牢，别摔破了；喝水要把杯子柄捏好，别摔破了。这就是爱惜，郑重，用心，专意，别让不该破碎的东西失手破碎。
按说人长大了，是应该更懂得爱惜的。记得那会儿我刚红起来，到处参加会议与活动。吃自助餐的时候，见有些著名作家大盘拿菜，高堆满上，吃很多也丢很多，杯盘狼藉。我见不得人糟蹋粮食，也见不得贪馋相，饭后我是连人的作品都不会再看得上了。吃饭时候，爱惜的东西有两样：一是事物，二是吃相。两样都照见自己生命。
生命有高低贵贱之分，你懂爱惜，你才有高贵的可能。
㈢我不喜欢明朝，但明朝有一个人我却喜欢，这个人就是王阳明。
他有一个流传甚广的故事，硬要盗贼承认自己有良知。事情大概是这样的，盗贼问他：“您说人人都有良知，您倒说说看，我们这群盗贼也有吗？”阳明先生肯定地回答：“有。”盗贼说：“证明给我们看。”阳明先生说：“只要你们照我说的去做，我就能证明给你们看。”于是，阳明先生让他们一层层脱掉外衣、内衣，最后剩下一条内裤。阳明先生说：“脱！”盗贼喊道：“这个再不能脱了！”阳明先生笑着说：“你看，这就是你们的知耻良知。”
这个“不脱裤子”的故事真的很精彩。阳明先生用一条不能脱下的裤子，证明了人类的良知。但是，此刻我突然想起明朝的另一个人来，他与阳明先生以及这些盗贼的选择不一样，他是“脱裤子”的，而且，因为他，明朝成了一个“脱裤子”的朝代。
这个人，就是朱元璋。
朱元璋热衷于使用了一种针对士大夫的刑罚，叫“廷杖”，什么叫廷杖呢？就是打屁股。他打屁股，有两个特点：一是在朝堂之上，当众打；二是，脱下裤子，光腚打。据明清史专家孟森先生的说法，这是“明代特有之酷政”。为什么要打士大夫？为什么不在专门的行刑地打，而要在朝堂之上，当着文武大臣的面打？哪里不能打，一定要打屁股？打屁股为什么一定要脱了裤子？
其实，朱元璋要打的，不是“士大夫”，而是“士大夫”这个称谓前面的“士”，他需要“大夫”为之役使，但不能容忍“士”。因为“士”，从孔孟以来，其天命乃是“志于道”，乃是“仁以为己任”，而不是做皇帝的家奴。他们读圣贤书，所学的就是成仁取义，祖述尧舜、宪章文武、宗师仲尼，以道统约束政统。朱元璋乃隔世嬴政，岂能容下这些？于是秦始皇焚书坑儒，明太祖廷杖棒臀。他曾经取消除曲阜外全国文庙的祭孔仪式，还发狠说要杀孟子，可惜他不能穿越，于是，他就杀孔孟的精神，你不是宣称“士可杀不可辱”吗？我就要折辱你们的士气，打掉你们的良知，剥夺你们的廉耻。我要打掉你们的“能忧心，能愤心，能思虑心，能作为心，能有廉耻心，能无渣滓心”。什么民贵君轻，打！什么民为邦本，打！最后，血肉模糊之中，个个俯首帖耳，人人犬马牛羊！“士”被打掉了，剩下的，是俯首帖耳的“大夫”；“道”没有了，只有他的“政”，从此，政统是人间绝对权威，权势乃是非的定夺准则！
王阳明碰到的强盗，认为裤子是不能脱的；而士大夫们碰到的朱元璋，却认为裤子是一定要脱的。这就是大盗和小贼的区别吧。王阳明拘捕了不脱裤子的小贼，却不得不对朱元璋这样脱人裤子的大盗三拜九叩，噫！《庄子·盗跖》云：“小盗者拘，大盗者为诸侯。”信乎！
这段历史，说到底，就是脱掉裤子的无耻。
权势的敌人，说到底，就是人类的良知。
㈢1
最近看快手视频，发现在偶尔的土味视频里面，其实还隐藏着一些令人惊奇的创造力与闪光点，有的甚至意外地生出了一种艺术感。
比如前几天恰好看到王坏写的，他在快手上看到一个冰天雪地的河道，一个东北人捆了一把方形的巨型稻草在河面燃烧，拍摄者并没有特别的意义，但这个画面让他想起了安哲罗普洛斯的《尤利西斯的凝视》，那具在多瑙河上被肢解的巨大的列宁石像。有人问博主，为什么要烧这稻草，他说没办法，这捆稻草从车上掉到了河里，必须烧掉。王坏说这画面有一种残酷的诗意。
也有一个视频令我记忆深刻。这视频本身是一个山寨的偶像剧式的MV，在一个闹市区，一对情侣吵架，女的甩了男的一耳光，然后转身跑到了人群里，男的追了上去要拉她的手，这时他用一个软件的五分钱特效给女主角添加了一双翅膀，哧溜一下就飞到了天上，留男主角在原地号啕大哭。
我看到这一幕，顿时就想起声音玩具的那首《星期天大街》，其中有一句“我看见你挥动翅膀离我而去，在这星期天繁华喧嚣的大街上”，与这场景意外地契合。
我想这都是一些围困在现实困境里被压抑着的表达欲望，一旦有了一个抒发的途径，反向的压力之大，反而意外地激发一些不自知的、神来之笔的、甚至很有艺术感的瞬间。
而这些东西，不仅存在于快手视频中。和菜头写他看到一篇玄幻网文，一个白胡子老头修炼了一生，每次快要修成正果的时候，就会出现一个“隐形人”破坏一切，令他前功尽弃，到死也无法圆满。
作者的解释是家族的世仇与恩怨，而和菜头看到了某种现实生活的隐喻，他想到自己人生的几个阶段，也总是有这样一个个“隐形人”，无形无相，在悄无声息中摧毁着希望与前景，而自己浑然不觉，这令他产生了一种深深的无力感。
2
我还经常看到这样的视频，在菲律宾的农村里，炎热的夏天没有空调，那些黢黑的东南亚长相的小孩躺在凉席上，头顶上吹着摇摇晃晃的风扇，裸露着上身，拿着一个劣质手机的耳麦录歌，张口出来的声音竟然很像玛丽亚·凯莉。
我觉得上天有一种很公平的赋予，那些灵感、闪光点、匪夷所思的创造力与永恒之美的象征都被均匀地洒向了人间。
它专搜罗人世间形形色色又极为澎湃的表达的冲动、创造的热情、压抑的欲望与野蛮滋长的生命力并与之融合。幸运的遇到了对的人成为艺术品，没那么幸运的变成了一个个迷人又荒唐、诡异而有趣、令人惊奇又为之叹息的呈现，藏在各种土味、搞笑、奇葩与山寨之中，你看到的很多一笑而过的东西也许并没有那么简单。
3
我母亲的一位好友，一个印象中善良、坚强、个性刚烈却又命运坎坷的女人。早年丈夫与她闹离婚，她跑到小三家里去理论，对方家挺有势力，她背上了一个莫须有的私闯民宅与侮辱罪名给关了几个月，出来后还是离了婚，丢掉了百货公司的工作，自己觉得无颜面去了另外一个城市打工与生活。
好在在另一个城市她遇上了一个男人，待她挺好，她也满意，听说有房子还有家菜店。唯一不太好的是，那男人是一个大她三十多岁的老头。此后她开始了长达二十多年的保姆生涯，这二十多年里，她有一个节日，就是每个季度坐六七个小时的大巴回到原先的城市看望自己的儿子，一直到他娶妻生子。
她的节日破灭在某一天，儿子因为醉酒超速驾驶，撞到了一块石墩子，人飞了出去，当场死亡，脸摔得稀巴烂。她听闻噩耗，急忙坐着大巴赶回来，儿子的遗体已经被送到了殡仪馆，脸已经没法看了。她不听人劝，执意要看，白布掀开，一瞬间昏死过去。
儿子死后，她生了一场大病，坚强地挺了过来。她嫁的老头年事已高，身体越来越差，因有一套五线城市的房子，老头的儿女防她如防贼，将来免不了一场官司。她悄悄对我母亲说，如果那套房子能给她，她是要留给她的小孙儿的。
原先城市的孙子成为她唯一的精神支撑，她改季度为月，每个月都坐六个小时的大巴来看她的孙子。然而她孙子并不亲她，一个月一见也犹如外人，儿媳妇又很快结了婚，刻意躲着她。
有一年除夕，她中午跟老头那家吃过饭就急忙赶往汽车站，坐了六七个小时的大巴来到孙子所在的城市，一下车兴奋地打电话给儿媳妇，儿媳妇说：妈，我带着孩子来海南过年了。她被晾那儿了，没地方可去只好来到我家，跟我妈说，明年过年打死也不来了，回去好好跟老头过日子。我妈说：那你有点志气，别干说做不到，明年又接着回来贴人冷屁股。
她说着眼泪流出来，但毕竟是大年三十，只叹了口气说，我这辈子也没作恶，咋命不好。这话竟然与某人传奇的遗言惊人的相似。
生活中似乎有不少这样的女人，好像越坚强，越磨难，继而更坚强，再磨难，不知是苦命的生活催生了她的坚强，还是她的坚强要佐以这苦难的人生。她们善待生活，但生活并不善待她们；她们很善良，却遭受着各种人性的冷漠与阴暗。我时常很费解，在那样的人生轨迹里，究竟暗藏着怎样隐秘的生命密码？
她有很严重的糖尿病，随身得装一大块干面包，需要不停地进食。我脑中常有这样一幅画面，她坐在行驶在省道的大巴上，在两个城市之间穿梭，在一个城市遭受了创伤，要到另一个城市寻找安慰，突如其来的饥饿感让她拿出压得干瘪的面包猛咬一口，再拧开保温杯吃两颗药，仰起头咕咚咕咚地喝水。车窗外乡间的落日通红，两个城市间这六个小时的行程，是希望之途，又是失望之途，是抚慰之路，又是创伤之路。
或许这怀揣希望又充满未知、一切暂时都悬而未决的旅途才是她唯一的安宁时刻。