胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。
假期没出远门，没有诗和远方，只有一桌美食和家人！
真的好久没有做一大桌菜了，然后一家人在一起好好聚聚了。总是有这样那样的理由，或者琐事让我们没有时间和机会好好地坐下来吃一餐饭，聊聊天了。生活学习的压力让我们好好地吃一餐饭似乎都成了一件特别难办到的事情了。好不容易有了一个假期，也没有出远门的打算，于是，说临时决定在家里好好餐一桌菜，在一起聊天吃个饭。
豆腐果塞肉。肉馅剁好，调制好，跟调饺子馅差不多的做法，把肉馅塞到豆腐果里面，先用油把塞好肉的的豆腐果再炸一下定个型，调个汤汁（生抽，老抽，盐，糖，蚝油，蒜，姜，清水）把汤汁同炸定型的豆腐果一起下锅，焖烧一会，收汁锅即可。
红烧鱼。非常家常的一道菜了，也是我们平常的烧法，红烧。也只有红烧我家父女俩都爱吃，一般清蒸的菜都不是他们俩喜欢的。
红烧虾。大概是因为龙虾季要来了，导致现在的这种明虾已经快下市的感觉。我家小朋友倒是更喜欢吃这种虾，她的理由是肉多也好剥壳。
红烧鸡。买一只鸡有点大，分了两半，只烧了一半。我之前红烧的时候还喜欢里面放一些土豆，或者莴笋什么的，因为总感觉现在的鸡肉其实真的不太好吃，反而烧好之后，里面的一些配菜更好吃。
蒸风干鱼。这个是亲戚送的。是传统的风干做法，具体的做法我本人真的不知道。不过，也是真心好吃。里面会塞满肉馅，风干的，跟咸鱼又不是一样的味道，每次吃都感觉非常神奇的样子。蒸着吃，非常香。
卤菜。自己杂七杂八的卤了不少，鸡爪，鸭胗，鸡翅都放一锅卤了一些。放了一整夜，非常入味了，吃的时候直接拍点大蒜，撒点香菜就可以了。
自己做的蛋饺。这个好吃是真好吃，做起来麻烦也是真的，家里的工具没有老家的齐全，能做出来就觉得自己已经是尽力了。以往也只有到过年的时候我才愿意折腾那么一回。所以，这菜对小朋友来说，是非常好吃，但很少吃到的那种了。
比起外出游玩，我更喜欢在假期做一桌美食，一家人一起吃！