胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典的小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。
大魚大肉喫太多了，現在喫草纔是幸福和滿足，你也是嗎？
今年過年回老家喫得最少的就是素菜了。因爲跟去年一樣是臨時被親戚叫回去過年的，大概覺得是親戚吧，所以每餐都是魚呀，肉呀的，素菜是真的太少了，而我們平時在家裏喫習慣了素菜。所以整個春節期間我是真的沒喫多少。
這不回到自己的小家之後，就開啓每天喫草的模式了，但也是真的挺開心的。每天想喫什麼就燒什麼，不用過於客氣，也不用拘束的感覺還是挺幸福的。
藕去皮之後切成薄片，放到開水裏焯一下，再過涼水沖洗乾淨。
起油鍋，放姜蒜炒出香味。把焯過水的藕片倒進去，順手加一點清水進去，這樣炒藕片不容易變色呢。
加一點青椒，我個人最近想喫辣一點的口味，就又撒了一些辣椒粉進去。翻炒均勻之後，加一點鹽提味就可以出鍋了。
在自己家，炒一盤藕片，都是幸福感